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[中式食譜] 白果燒雞翅

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材料
0 J1 t4 w1 H5 x5 E1 h蔥.....1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m+ ^& c8 X# b  |& x
薑.....15公克
& }' G' K/ E; T" k1 k+ ]$ pos.tvboxnow.com紅辣椒.....1支
# b; U/ t. u0 A" Nos.tvboxnow.com大雞翅.....3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C1 l& n7 p9 [7 ^
白果.....150公克
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調味料
# f. R; @( E  q  ~os.tvboxnow.com高湯.....2杯tvb now,tvbnow,bttvb! j4 I$ W1 y- w" X
蠔油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |$ U( c- K# H, q/ }, S6 h
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h: }$ u; a9 ?7 U( t, [( n
醬油膏.....1大匙
: x! \# A3 S0 A& s, P2 d7 i9 V% I公仔箱論壇白砂糖.....1大匙
  u. l+ ?: ~% O  ^* _) P, }" ~7 d黑醋.....1/4大匙0 g  g9 j$ ]3 T& [3 D
香油.....1/4大匙os.tvboxnow.com1 D$ H$ p$ t# O% x+ Y, ]
香菇精.....1/4小匙/ k, h+ |& n! K/ o9 w

! ^) W' z4 c+ W/ c& ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( K* t* e  Q4 M- X. c5 x, d
醃料
( Q  H5 Z; e1 v- ]醬油膏.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 D. F7 g2 z' a) j+ q) @
公仔箱論壇0 R  k; s, F/ I1 ?/ F

. Q3 n/ I4 c. J1 V+ y! x1 ?公仔箱論壇作法9 O* m$ b: W% ^" F5 R# E
1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片;薑洗淨、去皮、切片;蔥洗淨、切段;白果洗淨,稍微川燙後撈出泡涼備用。
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5 t+ b1 C( B# R0 E6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將大雞翅洗淨,分切成2段,將肉厚的地方劃一刀,放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 {4 k6 ~  q  M7 r8 _" w0 \# h3 ?

1 T0 o- A2 N& g' g" j$ r3. 鍋中倒入足夠的油燒熱,放入作法2雞翅,以中火炸至外皮乾酥,撈出瀝乾油分。
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* e. D* `# G9 h: B* YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱,放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香,再加入所有調味料與白果大火煮開,續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。( T1 z2 |! z' W$ k0 `8 u

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