[香港] 港大研究指服用植物固醇可降低壞膽固醇

香港大學醫學院的研究發現，華人服用植物固醇，可降低壞膽固醇水平。參與研究的二百多人，持續兩至三星期服用一點五克含植物固醇的營養奶粉，結果壞膽固醇水平平均降低百分之九至一成一，無出現副作用。藥劑學系助理教授張正龍建議，膽固醇過高人士，不可只靠服用植物固醇來降低壞膽固醇水平，亦要配合藥物。

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