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[健康資訊] 小雪節氣養生:來碗腰果芝麻糊暖胃、降膽固醇

【早安健康/曾啟翔整理編輯】11月22-23日的「小雪」,進入這個節氣後,東北季風的影響越來越強,冬天的感覺會越來越明顯,也較少有雷電交加的豪雨了。不過雖然叫做小雪,因為台灣地處副熱帶氣候,這時候的天氣,即便到了高山,也還不至於會下雪。os.tvboxnow.com2 C% y; k& e/ e2 X2 {/ W
小雪寒冷易暴食 按內庭穴瀉胃火
" r0 u1 @% D1 v3 w6 ^- q; fos.tvboxnow.com小雪這幾天因日照較少,容易加重或引發抑鬱症,因此在這時節可以多補充肉類、腰果、山藥、白果、核桃等溫補食品,人體攝取微量礦物質硒後能振奮情緒,擺脫低迷。
  A  ]; w" L8 a3 [( \3 F9 b5 ntvb now,tvbnow,bttvb除了靠食補暖身,平時也可以做甩手、瑜珈、簡單的伸展操等緩和運動,或是在睡前泡泡腳,能夠促進末梢血液循環。此外,寒冷的天氣容易讓人暴飲暴食,可以透過按摩位在腳背第二及第三角趾縫的內庭穴,用大拇指順時針按揉,一次3分鐘,早上7~9點按有瀉胃火的作用。
" d- h: f3 f$ W1 Yos.tvboxnow.com時令養生食材推薦: p# h+ }7 ]1 M  p+ |
1、黑芝麻:抗氧化、降低心血管疾病風險、降低膽固醇合成。公仔箱論壇: Y  w* V( u6 r0 ?7 Q
2、菠菜:促進腸胃蠕動、加強鐵質吸收。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M! _, S2 l" y! Y
3、蒜頭:預防心血管疾病、調節高血壓。
: _# ~  |3 b1 f8 r: O. b& `( O( Ctvb now,tvbnow,bttvb4、蘿蔔:清熱利咽、消食化痰、下氣寬中。

% G8 b$ I1 b5 H* s  Q) I時令食譜推薦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B. ^1 h1 g* E9 z
蒜泥白肉) \' A" y; W: X  h+ b4 n
材料:豬五花肉400公克、蒜頭50公克、薑15公克、蔥15公克、醬油適量、糖適量、醋適量、水2000毫升。

2 R1 ?' i9 t0 q2 Y" @$ g9 f: Yos.tvboxnow.com作法:公仔箱論壇! d% ?2 n+ Z% ^) V$ l; \
1、整塊五花肉放入滾水中汆燙一下,撈起洗淨、備用。
; q! e) A- H  a. A, h4 Q0 {2、取一鍋湯,加入切片的薑、切段的蔥,再加7分滿的水煮到滾,接著放入五花肉,轉小火煮40分鐘後撈出,放涼後切薄片。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~& S" x* H% G. J% _) u; [
3、蒜瓣磨泥,調入個人喜好的醬油、糖、醋淋上肉。

: e( M5 b# v# u腰果芝麻糊
( v' i! @8 Q; |: ~# ~8 Atvb now,tvbnow,bttvb材料:芝麻120公克、白米120公克、腰果45公克、冰糖100公克、鹽1小匙、水2000毫升。

! |/ M4 T4 g* ?9 ~: ?7 B公仔箱論壇作法:
: t; K" {3 m$ t! I7 W, xtvb now,tvbnow,bttvb1、將白米洗淨,浸泡約3小時候,瀝水備用。9 k. N+ r. z7 d' ]; X5 v0 t
2、以小火先炒香黑芝麻後,再將芝麻、腰果、白米,倒入食物調理機中,攪打成泥狀。公仔箱論壇. T+ ~0 g  C8 u% |% u
3、取一鍋子,倒入水並加冰糖、鹽,煮至沸滾,再倒入作法2的料,邊煮邊攪拌,煮至冒泡成糊狀即可關火。
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【跟著節氣養生律動,小雪提壓力盡】
& O- W' J. q: j6 o' {2 [7 ]! f" v小雪提時機:國曆11月22-23日公仔箱論壇$ D" v/ E% [& ~0 Z
小雪提方法:吸氣,身體上背拱起,肩膀盡可能往上提。吐氣,肩膀和上背部的肌肉有重量的掉下來。
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  • soforlee

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