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[西式食譜] 日式海味土手鍋


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4 q! u4 [! K, ?  \9 `5 J2 aos.tvboxnow.com食材
+ w. j% T# E1 F$ b5 Ztvb now,tvbnow,bttvb茄子....1根tvb now,tvbnow,bttvb2 a" |4 Y* M+ i7 \5 s
青蔥....1把公仔箱論壇3 S/ R. _. g* c  _& u
透抽....1尾# J! p& W8 C# @7 @' o
干貝....數顆
% r. Y" e' i8 J; {2 }6 F高麗菜....1/3顆os.tvboxnow.com7 {# |, W, J8 q: Q$ Q- b
大蒜+辣椒....少許
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1. 將所有蔬菜切成好入口大小,材料不限定,可以加入菇類或其他葉菜類,因為冰箱剩下蔬菜種類不多,所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾,喜歡吃辣可以放一點辣椒!!6 M3 e  Q( w) L7 Q3 a2 v

9 U2 w. k4 ?0 z1 dtvb now,tvbnow,bttvb2. 準備喜歡的味?,總類很多種,建議不要太鹹的!!
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$ ^4 g3 S( ?3 d1 x2 U3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \0 a* z( V( I: @) @
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4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣,塗上適中份量,也不要太厚,不然湯頭會很鹹>
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* d! T  c# N2 R8 t1 F5 ?tvb now,tvbnow,bttvb5. 熱鍋下油,爆炒蒜頭跟辣椒,吵出香味!
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6. 先將高麗菜下鍋炒,邊邊的味曾塗層,也慢慢乾燒,有點焦乾,香氣最棒公仔箱論壇3 h: e5 H5 i9 Z  }! Z* O
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7. 葉菜類炒軟後,加入高湯(清水),煮出清爽蔬菜高湯
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8. 將準備好的材料下鍋~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `0 n: G! O! H+ P( G% x' {

. Z1 f4 G: S5 [1 X9. 蓋上鍋蓋,悶燒燉煮,海鮮類,建議熄火前再加入,不然會太老公仔箱論壇& F  [; d$ e* b; H9 u

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Tips
4 g( U! P- n, X" D, U公仔箱論壇也可以變換不同的材料,像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~
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