9 }7 B, f, E/ ?% |9 \/ gos.tvboxnow.com材料os.tvboxnow.com# \* r, y6 V& s9 `# G9 M
糖....少許: }' h. D6 R4 l) a7 l( S% m2 D
雞....1/2隻. p: P# @+ e0 S5 U' f F0 y! b
沸水....少許
& C/ s( q7 B( R公仔箱論壇生薑....40克
# c; z' |) ?$ [5 I0 B% m: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥....40克(切段)
8 R- ~4 E# ?# k1 o6 Yos.tvboxnow.com蒜頭....80克(切片)
+ K$ ^6 h! Q+ b/ I4 S3 N* c( R3 i乾蔥....80克(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P) e# D/ D% W8 X y: A
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調味料
0 @: _( a1 {3 N8 X, V' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖....40克公仔箱論壇6 Z: U9 Z5 K$ W7 B
花雕酒....200毫升
! `' n& B( U7 Z( {' J! t公仔箱論壇鮮味雞粉....3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v6 f! x: T# V Q8 L5 I& T
雙璜醇釀頭抽....200毫升1 l( M* T' h" y: ]- K
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! \4 y) S3 n( [) I% O8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。埋芡用料tvb now,tvbnow,bttvb( }. M: e) T# e; p- s1 [7 f
水....適量公仔箱論壇( Y/ U, l7 s- p0 B
粟粉....適量公仔箱論壇4 r" \- f/ C4 a* b
& z$ f0 F8 u) q7 y0 m3 D. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ O2 q+ j+ Y" G O5 c3 B( ]8 T1 [+ ^公仔箱論壇1. 先將蒜頭、乾蔥、蔥及薑用油爆香，分成兩份薑蔥料。0 Y! x7 e' Y1 r) T
1 i" ~- b/ e& |7 k% U$ N. ytvb now,tvbnow,bttvb2. 雞先用沸水略煮，取出後用一份薑蔥料加調味料同煮20分鐘。
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2 c' A6 Q. O# i$ `& ]# z" o1 \公仔箱論壇3. 將另一份薑蔥料加入少許水、糖及李錦記舊庄特級蠔油煮至稠，備用。
, r% w) R# [" p3 ~$ p0 V" l4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# U. s7 F& Q4 J4. 將炆好的雞取出斬件，將剩餘之雞汁試味，加入粟粉芡煮至熱透。公仔箱論壇3 _3 D( f% W0 R
* c* \6 O. u) ]4 F* P! I1 U# Kos.tvboxnow.com5. 將砂鍋燒熱，先下步驟(3)備用之薑蔥料，然後下雞，落芡汁，把蓋蓋好後，用少許花雕酒淋蓋邊便完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^ i3 ^* D) W' @/ g# l# r1 x
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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