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材料* x# T! ~, f+ e6 y7 x3 k
香菜....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K- W! p$ M* P- Y0 q2 R
雞蛋....4顆
9 Q- `" j2 p1 {! G4 `2 U芝麻香油....少許
0 }1 O6 G) N( |: P公仔箱論壇金針菇....100公克公仔箱論壇$ F9 V, |1 u" C: _9 D- |
韓式泡菜....100公克公仔箱論壇 R; q4 b0 ?! C
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調味料
( v G7 V: z2 J4 U0 v' A- k7 V公仔箱論壇味噌....1大匙
% \: E4 C' K4 ]1 A }4 \豆漿....100㏄( g1 f/ F! E1 f9 P
味醂....1大匙* N1 l3 T( @; @2 [+ I
雞粉....2公克
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' P; N. Y3 y2 i7 N& mos.tvboxnow.com作法
( l& G& c6 X: J GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份；韓式泡菜瀝乾切小塊狀，一起放入容器中備用。
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; r) Z* `" J& e& \2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻，再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻，用細篩網過濾，倒入容器中約八分滿。os.tvboxnow.com, V3 K: t( Q% i( F v f5 _2 @
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3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中，以大火蒸3分鐘，再改轉中小火，鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘，蒸至蛋液凝固，最後再淋上香油即可。os.tvboxnow.com2 j1 x( |- a7 i; t# A9 \& B6 `1 ?
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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