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材料
0 s5 d U2 e0 O4 X+ S' n# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥....適量
d2 v7 S2 F, n, f1 E青蒜....1支公仔箱論壇% d. J7 o' j+ d4 m4 K
潤餅皮....2張
6 i( ^4 v; ?1 f6 I9 S& Q烤鴨腿....1隻
' L9 T6 [: V* p1 J- m" a特製烤鴨醬....適量公仔箱論壇6 }" N/ R; {( o1 [
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作法tvb now,tvbnow,bttvb5 s$ v1 X6 o1 {, ?+ N- z7 D& w7 _
1. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。 I4 \: u( _2 S
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2. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。公仔箱論壇5 a7 P0 d- G, S$ ^
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3. 將市售潤餅皮兩張重疊後,取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎,直到兩面微酥。! p" K3 H+ b# l* b
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4. 取作法6的餅皮攤平,並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片,並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬,將餅皮捲起即可。 |