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[中式食譜] 烤鴨捲餅

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材料+ r) F( v  o& V, e/ C) q
蔥....適量
. C& v" j/ k  [os.tvboxnow.com青蒜....1支公仔箱論壇( l7 }! m: N! G- d* Q4 ]  y" U0 D
潤餅皮....2張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S, a9 a- @% f: h% N
烤鴨腿....1隻
8 \; ^/ j3 ]1 U3 P5 ~5 g6 jos.tvboxnow.com特製烤鴨醬....適量公仔箱論壇2 Y1 \: m% c! H9 s) p; b5 h6 O% ^

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作法tvb now,tvbnow,bttvb7 f5 I/ L$ f; \7 C- ]
1. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。
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2. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。9 c' K4 u7 E3 v4 w8 p6 G7 J* v

( y* d" W+ H9 {" f4 B9 X! N+ U& Fos.tvboxnow.com3. 將市售潤餅皮兩張重疊後,取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎,直到兩面微酥。公仔箱論壇1 `! K! J' K3 J5 t

5 Z# I* j  ~  }; ~  [! r. ]os.tvboxnow.com4. 取作法6的餅皮攤平,並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片,並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬,將餅皮捲起即可。
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