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! z+ @9 @! O; U0 t' Y/ Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G9 [) r2 V% V8 W& k; `
! l+ |3 i* l4 s7 V( E# U H2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
* ~% T4 {3 D& c5 N! q9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭....10顆
% e1 D0 T2 l7 n- V" p- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油....1大匙
% }# X% G2 o% H! {# @tvb now,tvbnow,bttvb老薑....50公克
, s7 H) g& Q' C6 G+ u( X3 sos.tvboxnow.com花枝丸....12顆
, a; Q ]8 V% v1 _九層塔....20公克0 j" @+ g% m; C- I7 c
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1 ^9 {- i5 S) b4 w0 z0 Kos.tvboxnow.com調味料. K5 |0 x: I( Z; o# A7 }
米酒....1大匙
" l: \' I6 _( C4 U+ N醬油膏....2大匙9 q/ d- Q+ J. Y; X% h
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作法
3 W0 p3 I! b6 l v( {4 U& [tvb now,tvbnow,bttvb1. 花枝丸完全退冰；蒜頭去皮；老薑切片；九層塔去梗洗淨，備用。公仔箱論壇, ]; f4 r4 |. Y
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2. 取一鍋，加入5分滿的沙拉油，加熱至中油溫，放入花枝丸炸至金黃色撈起；蒜頭放入鍋中，炸至金黃撈起，備用。
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3. 作法2鍋中油到出，加入黑麻油爆香薑片至乾皺狀，放入所有調味料及作法2的花枝丸及蒜頭拌炒均勻。
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3 o- z. L. a) J* i5 ~/ C' D4. 起鍋前加入九層塔葉拌勻即可。公仔箱論壇8 y! ~& ~6 _/ Z/ ` p6 f/ g2 d. E5 a
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- v3 j. `# p, d3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝丸除了煮湯、酥炸之外，因為口感彈牙風味鮮美，拿來做成三杯料理，吃起來轐書給三杯中卷。+ V' l1 z4 |" G+ B
+ O1 ]9 \9 k$ A& T+ X/ M公仔箱論壇花枝丸、貢丸這些丸子類食品，都要放入冷凍庫保存，因此在料理之前，一定要拿出來完全退冰，這樣才不會吃到內部還是生冷的丸子。
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發表於 2015-11-19 04:34 AM
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