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4 N( }8 h' }" n! z- | t* C3 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z3 {* v, s) q8 a* [
材料tvb now,tvbnow,bttvb. d& Y/ |8 n2 K. J
蒜頭....10顆
6 H/ n. n3 \) V) Z; b/ Hos.tvboxnow.com麻油....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o. [+ e+ |4 u* _0 m$ _0 D2 R' H
老薑....50公克os.tvboxnow.com( ]2 N( s) C1 S
花枝丸....12顆os.tvboxnow.com" B3 Z: G7 Z) v+ t
九層塔....20公克
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調味料
* n8 l/ T/ x' n9 t/ L$ {米酒....1大匙
" K) o6 e7 p4 [0 l; {" Mtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏....2大匙
7 C- v; W5 p2 P" y. _+ O2 D$ W: x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q7 p" R/ [/ A3 Y$ v# l# Y7 d' ~! n: O
# P# v: B( m! U$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
+ L1 F0 |8 r1 N" P3 u, L公仔箱論壇1. 花枝丸完全退冰；蒜頭去皮；老薑切片；九層塔去梗洗淨，備用。
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9 i9 y$ e( z2 O: S3 W7 Q: ^7 \tvb now,tvbnow,bttvb2. 取一鍋，加入5分滿的沙拉油，加熱至中油溫，放入花枝丸炸至金黃色撈起；蒜頭放入鍋中，炸至金黃撈起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 m. v8 E: M4 c5 J! F' ~# u, `
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3. 作法2鍋中油到出，加入黑麻油爆香薑片至乾皺狀，放入所有調味料及作法2的花枝丸及蒜頭拌炒均勻。
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4. 起鍋前加入九層塔葉拌勻即可。公仔箱論壇5 K/ N( z) q9 X! R% k$ m* e6 ?
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Tipsos.tvboxnow.com! C, {6 ~. k" Z+ [. z
花枝丸除了煮湯、酥炸之外，因為口感彈牙風味鮮美，拿來做成三杯料理，吃起來轐書給三杯中卷。
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$ g' Y! \% M% L9 k0 N公仔箱論壇花枝丸、貢丸這些丸子類食品，都要放入冷凍庫保存，因此在料理之前，一定要拿出來完全退冰，這樣才不會吃到內部還是生冷的丸子。
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發表於 2015-11-19 04:34 AM
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