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材料
y+ h% w! S1 i8 L7 j) w$ j* i冰塊.....1杯" y, l5 o2 i7 v+ ]( U# G
牛肉片.....5片
$ Y2 E5 g8 [# p! w牛高湯.....300㏄+ P6 s% ~( C# Z* N
喬麥麵.....1人份1 e7 j# T+ h5 b( \7 O* p+ z D+ Y
白芝麻.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s2 o1 o# A ~% G8 m4 q3 K
辣蘿蔔乾.....少許
" {+ J& V( B; c! j, E+ \: A I$ B小黃瓜絲.....少許: k1 H z; ^% t# [
韓國辣椒粉.....1大匙
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作法
4 t3 c2 y' k+ U1. 將喬麥麵燙熟、沖涼,放在碗中備用。公仔箱論壇& _( p3 t. A9 W8 C
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2. 牛高湯冰涼後,撈除表面油脂再加熱,並放入辣椒粉調味。
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u" n9 U3 E* H/ k- fos.tvboxnow.com3. 待牛高湯煮滾,將牛肉片放入燙熟後熄火,倒入另一個碗中,放入冰塊降溫待涼,再放入作法1的麵、辣蘿蔔乾、小黃瓜絲及白芝麻即可。公仔箱論壇! z4 D) u. y3 ?7 {( p, N) O( h+ [ U
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