Ghost Lazeez (印北) (Meat with subtle flavour of black pepper and coconut milk) Ingredients
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* r3 x b/ `* H' t' s7 ~- t0 u2 lbs Lamb or beefTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t' R. K+ R7 W' X& F) U( K
山羊或牛肉或牛尾 飛水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k1 h1 k/ e) \% C: x* C
3/4 cup tvb now,tvbnow,bttvb! Q! s# u W2 Y+ D3 t: C# m
refined oil
6 e( |# D' M; X! c; G+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e L' Y3 `; O
4 pcs公仔箱論壇1 e9 b P8 m) S5 S6 H" d! {
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dried red chilies) v$ |7 V& x: S: y% _1 m1 M x, f
乾紅椒去核5 S2 ]: f: U. q' B+ c$ i# m& U6 _( | l
1 1/2 cup
& B; g8 `4 |3 V公仔箱論壇chopped onion
+ }. C! A7 R- @0 E: w( l- Q3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱切碎os.tvboxnow.com% q1 E0 f" `2 E. q
2 tsp 公仔箱論壇7 t9 R* M6 H& H! g
ginger paste7 e5 z) K6 k/ p3 H
薑容os.tvboxnow.com$ w4 Z3 C6 y3 u# X7 _6 d1 [2 \
3/4 tsp公仔箱論壇$ f% \8 H5 |8 u
% \; a3 e/ t0 N: T7 \3 Q- H/ }tvb now,tvbnow,bttvbturmeric powder5 k- e& \4 }- j
黃薑粉公仔箱論壇" z% v6 K. ^8 T* m: E
2 1/2 tspTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q% t7 e+ n+ c- k$ h2 g
os.tvboxnow.com$ s8 y, X) a0 o3 i3 _4 U
coriander seed powder
6 R9 ?1 e( N$ @# g5 e8 H莞茜子粉
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2 Tbsp # g0 C5 m6 B4 D6 x6 h8 t4 t" v' A
thick coconut milk公仔箱論壇' |/ Y; x' m: x9 \) t( o. m. @
椰奶 加水半杯
6 D ^2 l/ y( C& r! p1 d$ g1 tspTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n, C) }; K" x, r5 G
" a6 e9 M; y: W1 E7 ^; oos.tvboxnow.compeppercorns coarsely ground to powder
5 N1 q1 S" \7 f" N! e/ I. M+ qtvb now,tvbnow,bttvb磨碎胡椒粒os.tvboxnow.com: j* t7 T4 G. Y6 P4 D/ h
1 1/2 tsp, X2 v7 ^7 }" o+ I6 |+ C2 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g& y" o% e! L
red cayenne chili powder
6 u, j6 c* O( l% h公仔箱論壇紅椒粉0 r# @/ e# s9 u! g) L$ M. J
1 1/2 cup
/ l$ R K5 X0 t& W7 ?1 Y4 Kchopped tomatoes
5 ^- w9 j# G3 K8 h" E2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切碎蕃茄
- [9 l) v7 l8 ]2 tsp
, J, s5 K& z0 sos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N% R2 V' r( t$ L
lemon juice
) E) L4 | Z8 [% n( S; K D& O檸檬汁tvb now,tvbnow,bttvb. K @( j& ^# w% m+ {% u8 T8 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n1 k$ n* L6 a6 Y+ A
Salt to taste 鹽適量
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0 }* P3 E# g. U# X1 y1 [ p- htvb now,tvbnow,bttvbPASTE:tvb now,tvbnow,bttvb( g8 D+ \% H( c1 R
2 tsp
- n! o4 C& `3 L( `! {/ N' r
! i9 r5 u" D" d, o+ w6 S公仔箱論壇garlic pasteos.tvboxnow.com2 W% e. M9 g6 a" n; L
3/4 cup os.tvboxnow.com% j( v. ?+ r0 C7 J9 y9 J) y
warm water
0 I9 y) A* j3 g3 \0 x' @Add garlic paste to water to make a paste
$ ^9 B- }1 t. E, T公仔箱論壇 ( ~- R: z0 Q9 M9 i
METHOD
8 @: M% u: f ]( SHeat oil in heavy pan and add dry chilies. Fry until chili are almost black in color.
+ B7 \; E7 Y3 b0 e: itvb now,tvbnow,bttvbAdd onion and sauté until translucent.公仔箱論壇! [% s; h# b* a) d5 M% j
Add ginger paste and stir fry for a minute.
2 I( @ \2 i9 r/ g: Jos.tvboxnow.comAdd red chili turmeric and coriander powder and salt.公仔箱論壇. O6 \/ ?5 d/ |3 M/ g; A" J
Add meat and bhumao (stir fry) it with garlic paste (bite by bite) until water is absorbed. The meat should be brown in color.
, ~3 S1 d' U( \ i9 v4 ]: Qtvb now,tvbnow,bttvbAdd chopped tomato
+ K; W1 {/ L; x! |* F$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Add coconut milk and 1/2 cup of warm water(cover meat) and cook on low heat until meat become tender and gravy is thickos.tvboxnow.com$ [( r( Z) o* e p. r: {3 A$ M
Add black peppercorn powder and lemon juice stir and heat thoroughly.
+ A) x4 ]9 E/ B; K. D/ ntvb now,tvbnow,bttvb
+ i# A( [ w. T" L8 t用油爆香乾紅椒到almost轉黑色; s. F# e# ^% O4 W
加入洋葱煮到light brownTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]6 ~* Q: @$ Q9 u
加入薑蓉，黃薑粉，莞茜粉，紅椒粉，煮大約一分鍾，
& U/ d/ V% i q* c- Fos.tvboxnow.com加入以經飛水羊肉6 q; h B' D$ q" u: x# f) S U
加入蒜蓉水炒到乾水(要分多次小小的加)
3 N6 S4 A3 I+ r: g5 U: B( z" D加入椰汁，加蕃茄,水(要浸過肉)
* v- W& D+ M2 Y9 R; w; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慢火炆40-60分鐘到上下淋os.tvboxnow.com+ I) G- R- z6 S2 l
add檸檬汁，黑椒tvb now,tvbnow,bttvb9 s0 m- N4 \% M$ W
用慢火煮到淋。
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發表於 2008-5-25 01:26 AM
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