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食材
, H7 _1 W. _, {米酒頭 1瓶
- i: Q% r, ~1 c0 V4 s公仔箱論壇當歸.....2片tvb now,tvbnow,bttvb4 Q8 [& x) t6 X
香菇.....3-4朵
8 R @4 m) e6 i+ N5 |0 G高麗菜.....1/4顆
. ?/ g3 g3 P2 @公仔箱論壇枸杞.....約1大匙公仔箱論壇 {5 j- ]5 A p# J" k
胡麻油.....2.5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X/ |& p: b4 p7 _
老薑.....1塊(約50g)
" T) a1 X" e+ A4 x雲林土雞切塊.....1盒600g
) a# H7 A4 }! f% a3 \% T' c3 I五木燕麥麵.....3束(3人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _; g/ i D u- n* k7 I! Z
水 500ml
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調味
4 L5 ]% }1 Z" k- p鹽.....適量- A6 D3 F1 W5 v, [# t" u( k9 ]' I
紅冰糖.....適量tvb now,tvbnow,bttvb: z0 P6 L' t) Q/ P/ Z
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# T. \: h8 r" `" R& e5 Tos.tvboxnow.com做法
& _" C4 T; x9 q% w1. 備好所有食材 ，雞肉塊洗淨，薑、高麗菜洗淨切片，枸杞、當歸以少許米酒醃泡，這些食材全部都可在全聯一次買足，方便又省時！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j" L' Q$ L1 c, `1 v! Y5 m: y9 g9 V3 h
1 G2 B. O) S5 u4 h1 D, Hos.tvboxnow.com2. 熱鍋，倒入麻油，以小火煸香薑片至薑片邊緣微微捲曲，放入雞肉，翻炒至兩面金黃
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6 z. ^4 M k2 stvb now,tvbnow,bttvb3. 倒入米酒、水先以中大火煮滾至酒精揮發，蓋上鍋蓋以中小火燉煮約30分鐘，最後加入高麗菜煮至熟軟，放入鹽、冰糖調味，麻油雞湯完成:) I6 ?' V" r3 ^ P
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4. 依包裝指示將五木燕麥麵煮熟後瀝出
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- ]) H2 n( o/ k公仔箱論壇5. 將麵條放入步驟4的麻油雞湯裡，暖呼呼香噴噴完成
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發表於 2015-11-12 04:39 AM
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