本帖最後由 nt1972 於 2015-11-11 01:19 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y! t8 W; n5 H- h$ j* m( H9 g
1 J" k) n, ?. t4 K8 O8 t# r, UIngredientsos.tvboxnow.com% ?+ V1 I. J/ w! x
砂糖.....6克2 t, t6 c- Q1 n& w1 c
忌廉.....100克
% ?4 G8 y/ ^6 d: Jos.tvboxnow.com芒果.....1/2個
. R0 O! j- z/ J: c; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片.....4片(用冰水浸軟)
* k! A( ^" T1 r7 N" f9 Eos.tvboxnow.com南瓜.....300克(切 1cm厚片)% F5 V# D3 _1 @" |* a, Y
& H3 } N) K+ A
公仔箱論壇( e( m4 `: X1 I) ~) E7 M
Steps
7 m4 m: _1 B$ x+ a! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜放入平底鑊內，隔水蒸 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# f# F- [! ?/ b" Y7 B' P0 I' R' g
, u, y6 h% X. | I; ^
2.把蒸好的南瓜取出，用隔篩盛起，瀝去多餘水分。
9 G) M0 @: f0 G# D/ B' ]4 Z4 A# o1 O3 x; I9 i
3.小鍋內倒入忌廉，煮熱後加入砂糖及魚膠片，攪拌至完全融和。
; I# _5 i* P8 Z( Itvb now,tvbnow,bttvb
# d8 y O9 ?# T3 u9 _公仔箱論壇4.將煮好的忌廉連同蒸熟的南瓜一起放進攪拌機內打蓉。/ C# K' k# e. t. j4 e
tvb now,tvbnow,bttvb6 t+ g$ |0 Y. \# d6 v
5.將打好的南瓜蓉倒入小杯內，放進雪櫃冷凍 3-4小時。
7 M% l' w0 m7 i3 z$ Mos.tvboxnow.com
2 s2 F; [7 Z8 a' r6 w) g) C公仔箱論壇6.取出已凝固的南瓜奶凍，用火槍輕噴在小杯邊緣，脫模後將南瓜奶凍放在餐碟上。最後放上芒果即成。
4 C( R& l) _: M! g! Ios.tvboxnow.com
+ D" e- m [ j0 R9 e+ b公仔箱論壇
- G0 e" |! y3 @5 Ztvb now,tvbnow,bttvbTips
, v( A0 k/ {; v7 b; @可將做好的南瓜奶凍倒入大糕餅盤內冷凍，凝固後在奶凍面加上打起忌廉及鮮果作裝飾，省卻脫模的程序。 |
發表於 2015-11-11 01:18 PM
| 