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材料
' N6 z/ ~8 W8 A- S% z公仔箱論壇雞髀.....3隻
' \& A) n' h/ w) j" j2 v0 ~: B白飯.....200克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m$ f# v& ^: L. s
提子乾.....30克 公仔箱論壇( a& t5 S+ s6 L
咖喱粉.....1茶匙 公仔箱論壇: R1 i& h! }$ N7 C/ `1 y
隔夜白麵包.....2片2 S# a, k9 m0 M1 ^+ b
黃肉汁.....240毫升
& P4 x! i' h: l/ \3 K9 d: N2 A- `煙肉 (切碎).....6片公仔箱論壇: h( \6 l/ X9 W; Z; _5 p2 m
蕃茄 (切條).....2個 公仔箱論壇& B& E. M) a' U' H* T
蒜頭 (剁碎).....2粒 公仔箱論壇3 V2 J% u" R, M5 ~3 O
洋蔥 (切碎).....1/4個 公仔箱論壇2 e Y, R5 W6 b5 i1 c g
洋蔥 (切幼條).....1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M( w3 V( e' f8 T" T
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做法* j$ Y- f; y5 [0 x7 v7 r9 D
1. 雞髀切件，用鹽及胡椒粉調味。3 T+ u. p3 ]6 G! W- }9 ?' a+ U9 F
: j$ D) T1 q0 e' e1 v7 V2. 另將煙肉炒至金黃，取出待用。
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5 c0 p9 r+ d- h& U9 O7 S: N: Q# R3. 放入雞件煎至兩邊成金黃，取出。
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# K8 H4 a: e6 R0 N5 Dos.tvboxnow.com4. 放入洋蔥條炒軟，加入蒜茸同炒1分鐘。
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2 i$ N2 F+ c' R1 X9 R$ ^+ x& F公仔箱論壇5. 雞件回鑊及倒入黃肉汁，煮滾後用慢火煮至雞件熟透；加入蕃茄條及提子乾。os.tvboxnow.com' S5 Y6 @( r- U1 J: o& A- z
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6. 白麵包切幼粒，用約6湯匙油半煎炸至金黃；盛起，隔淨油。
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7. 於另一鑊內用2湯匙油爆香洋蔥，加入咖喱粉同炒1分鐘。 拌入白飯炒至熱透，灑下其餘提子乾。os.tvboxnow.com- Y& \8 e8 c2 B: R. u
0 \8 V/ V# `5 @! A m: h2 ^8. o摩o籮雞調味，撒下麵包粒及雞蛋碎，趁熱與咖喱炒飯伴食。
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發表於 2015-11-10 04:50 AM
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