西營盤人氣韓式Café,最近推出的韓式拌飯,將米飯、南瓜蓉、蘿蔔絲、煙三文魚及黑松露,堆疊成蛋糕,再在頂層的煙三文魚放上黑松露,切開後,內裏的半熟溫泉蛋,即時爆漿湧出。只要將所有材料及自製韓式辣醬拌勻即可食用,三文魚油脂濃香,米飯軟糯,辣中帶甜,這個升級版拌飯真不錯。
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. x( G: [+ X) H" C7 Htvb now,tvbnow,bttvb另一款新主食是披薩,以韓國大米餅做餅底,再鋪上日本紫薯蓉、泡菜及肉腸及大量芝士焗出來,披薩微辣帶紫薯香,飽肚又美味。tvb now,tvbnow,bttvb- f6 o# G, @) P1 i5 ^
! e7 j" a! A+ m u1 G8 W& Jtvb now,tvbnow,bttvb用米餅創作的食物還有甜品。在米餅上加上棉花糖、抹茶雪糕、紅豆蓉,棉花糖烤得表層焦脆,與香脆的米餅、雪糕及紅豆,味道異常相配,令人吃到停不了口。
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K爆米餅烤遇棉花糖$61//岩漿蛋拌飯配黑松露煙三文魚$88//紫薯K爆米薄餅$56; L' `- X$ K# ^8 A& | _9 H8 J# t
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Seoulmate Caféos.tvboxnow.com; [! o* B }* Q- k5 z; g1 }
地址:西環西營盤第三街tvb now,tvbnow,bttvb/ l/ F: R( S4 ^0 R! b, |+ i
營業時間:星期二至日12nn-10pm星期一休息 |