最近,在長沙灣出現一家和式Café,名為柚屋,木系簡約裝修,環境舒適。菜式主題更是可人,菜式以日本柚子作主題,包括多款柚子甜品、飲品及輕食。所用的柚子也不簡單,採用瀝木縣三十年老樹出產的万葉柚子,味道甘香而不死甜,全港獨有。
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4 N8 h0 y. ~4 C5 n% f- i公仔箱論壇甜品主要用万葉柚子果醬製作,好像人氣的柚子拼盤,有柚子馬卡龍、柚子撻及柚子雪糕。馬卡龍夾着万葉柚子果醬,柚味清新,不太甜。日本直送的柚子撻,內有粒粒柚子肉,鬆軟不乾。os.tvboxnow.com& u+ P" T( E; B) f
/ G" L; v2 m1 K$ X; ^, ~' \+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。值得一試的柚子蛋芳蛋糕,混合万葉柚子果醬和韓國柚子果肉做成,非常鬆軟,有淡淡的柚子香味。伴柚子果醬蘸着吃,清新而不膩。
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; z M Q t& O) C1 c公仔箱論壇柚子雪蜜賣相配搭特別,上面放了一球柚子雪糕。質感介乎雪糕與雪葩之間,味道酸,透心涼。柚子雞翼,用了柚子胡椒醃製,非常滋味。
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% P3 l- y( d, p) Y: W' N柚子雪芳伴柚子果醬$28! b' y1 K' i8 Z0 n* o: Z- X7 `* ~
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- y, Z* o! s, p. w" j4 ?1 G gtvb now,tvbnow,bttvb柚屋公仔箱論壇' K3 |5 H& ]* G: C3 k
地址:長沙灣保安道美寧中心
! a$ s$ y, \" r! p公仔箱論壇營業時間:星期一至四,12nn-8pm、星期五至日,11:30am-9pm,星期二休息 |