平時蒸米飯的時候，你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎？# ] Y0 p2 Y9 Z; e
. t+ z: b7 t/ i其實，只需要簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T1 y; j, o C% d. W+ R
! _$ Y) I% I# X" T& c& Htvb now,tvbnow,bttvb趕緊來試試~
1 J- _* d# K3 G! D5 J% @os.tvboxnow.com
; F+ c2 D5 g% z1 E& c7 y米飯好吃秘籍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `- R% l- b8 e9 p: |
公仔箱論壇& A" u u7 ~) O3 E) w+ f
1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；
! o0 U1 X" }* _3 `) [tvb now,tvbnow,bttvb
" _7 P+ P( q; x& Wos.tvboxnow.com2、往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；
' Z. a- d2 }) E3 oos.tvboxnow.com# v) u" V0 V6 @4 s8 ]: f" x: b
3、米飯煮成半生不熟時，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會就可以了；os.tvboxnow.com" _3 T" i7 X0 u, Y, x6 b
公仔箱論壇! t! U6 J# |5 V+ N$ f2 C B
4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。
- q: m2 M6 @4 q9 k& e0 v; dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 V. \' ~$ I8 |9 [$ U( F
公仔箱論壇1 b& ]1 ^1 c6 R7 y+ }& ^. A) x
米飯做法小技巧os.tvboxnow.com A$ Q- R" C7 ?. U" Y: w
+ \3 f. w8 O0 C8 }4 H# @! Xtvb now,tvbnow,bttvb第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，4 Y! j) d% i4 T* I
公仔箱論壇$ J4 m! A' p% ~6 z1 K& \( V
米裡的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。os.tvboxnow.com! U' [% x7 Q3 ?
os.tvboxnow.com [ x" w. o( _7 l
記住洗米不要超過3次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u; L$ |, t# }6 s* @
% M! G* r0 E, @ T7 F. F; _6 Jtvb now,tvbnow,bttvb/ ]9 E' v; Y# {# L- Y* u
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。
0 Y! W2 m) X) L* n( Aos.tvboxnow.com
7 p$ ?' F) |* E6 Y S/ ]. [8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。
$ W. k9 V1 ^5 `3 b S& V% L( l/ Los.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G4 }2 ~! J H6 X+ j4 X+ l5 Q
這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。os.tvboxnow.com0 ]& A7 E+ c* F* X" |3 g
tvb now,tvbnow,bttvb4 Y2 Q% n$ B: T" z/ B8 F: A
公仔箱論壇( w6 @- q, X4 F5 m
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。5 [" W: p a! y0 O- x I7 g* J
; [; @, e; ?: W0 o' Q+ {0 L要測量時，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
- v+ m2 L: ?+ n" K. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com) s! Y6 F% O2 E `$ P* Z0 D: a! c
, r; F( N9 A( S, h& q7 G第四大秘籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，
2 R' l9 l3 n+ o. x( P" {1 c* ^公仔箱論壇9 }$ x7 B: k+ h
陳米也可以蒸出新米的味道。
, d+ U8 s. x4 U( J6 O( p
& d& E) |( _* j5 E就是在經過前三道工序後，我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油，公仔箱論壇( w! M1 ^( d! O* T. n1 a
2 Q, F: F( m2 e, k c- n0 d R' Vtvb now,tvbnow,bttvb記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。
) m4 z( @ f/ z( P. l
- c1 f/ u6 c' f! r: B e7 v現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。 |
發表於 2015-11-8 06:33 PM
| 
