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[中式食譜] 蟹肉雞蓉粟米扒時蔬


# ]. e2 I! S+ r材料tvb now,tvbnow,bttvb9 G6 R  L8 r  V, j8 i0 h( i
薑.....2片
6 a7 i  e2 M% m. c" D: H3 k; Z5 Hos.tvboxnow.com鹽.....適量
4 T  w1 \2 j! L7 l2 f蛋白.....1隻
" P3 I/ @8 I$ Qtvb now,tvbnow,bttvb水.....3/4罐% S  }5 p; F& c: f' D* {$ c
油...../2湯匙
2 @7 V% {6 u: W( P) @os.tvboxnow.com蟹籽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V) K5 F+ }0 H; m9 x3 \) T* |
蒜蓉.....1茶匙2 K% L* B2 {. b
黑椒碎.....適量
# j9 G( Q  z! v+ @公仔箱論壇雞蓉粟米湯.....1罐公仔箱論壇! a. y' }2 V* A: f3 V- H5 o, [9 e
肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗
" F1 \# s5 J6 ?  `! ]9 G) ?$ ~# J' z公仔箱論壇時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤
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0 _# `8 B8 }- M, V! m1 s0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法7 e! m- o# d6 \) }9 x
1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟,取出去殼拆肉;先將時蔬汆水備用。os.tvboxnow.com# Z' W0 }# x7 q* O5 R
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2. 中火燒熱鑊下油,將薑蒜爆香,加入時蔬炒熟上碟備用。
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% [# ^2 _# U2 ^: X4 U: ^3. 將蟹肉略炒,加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb* {; a$ I6 E1 u) h9 O

  F, ?' o1 q4 h8 C/ m3 c/ ftvb now,tvbnow,bttvb4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁,澆在時蔬上,最後撒上蟹籽即可享用。
7 H) r+ i, q- M4 F5 Y# x4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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