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% g) m6 P9 m# C0 \! |公仔箱論壇: d. A3 r+ g2 ~' W* e
材料
( a1 m8 S8 {/ e: f* N- h- v' z水.....6杯
9 _1 ]: X; @: ^/ c4 }% I# Oos.tvboxnow.com白飯.....3杯$ ^" n% l% ]& X; U* Y: j
薑絲.....少許7 h& k$ J! y; _8 c- M
乾干貝.....1兩
7 y) M+ m3 L( K0 x- m6 f/ X公仔箱論壇田雞肉.....8兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?5 k8 P2 u3 a; R) I+ O
太白粉.....少許公仔箱論壇; H! C& Z4 Z$ r5 z" Y
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0 t+ a1 i2 V: L! o( P- }) A9 d$ X: F# mos.tvboxnow.com調味料
3 Q" l" A' S3 D7 P; J: g& E# G) Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 |6 T+ k7 H# }. |4 D! D |5 J
雞粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o1 p8 L9 J/ J9 x0 ^
胡椒粉.....少許
1 l& ~: \" E" ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X$ ]6 ]4 U, O* ^
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作法
% s$ ?( V0 h$ e" }/ }1. 乾干貝用冷水泡30分鐘至軟後，取出捏碎備用。
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2. 田雞肉切塊與太白粉拌勻後，以滾水汆燙一下撈起切片備用。公仔箱論壇- G: y7 q( _, O! K. r4 z
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3. 取一深鍋，加入6杯水和3杯白飯及作法1的干貝，以小火邊煮邊攪至煮開，再續煮30分鐘後，先放薑絲，再放作法2的田雞肉塊片續煮3分鐘，最後加調味料拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r5 T j3 [' h1 Z5 B/ w3 u; V
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Tips
3 y7 V: c. P' E, W若用粥底煮此粥，時間可以縮短很多，但乾干貝必須先放入電鍋中蒸過。
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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