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[中式食譜] 蠔醬鮮菇

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9 y% W9 J$ s. F; ]" f- I( K材料
# R: O$ |5 R1 Q6 H( c8 l鮮香菇.....3朵) r2 M. q' x' h# S2 n
蒜末.....5公克
; ?% g+ P; Q4 y  M3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑木耳.....20公克
9 F( l. c% V' ]% B6 N% i% f5 P秀珍菇.....100公克5 R5 s/ x' U) f3 A
金針菇.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 z0 b2 \& ~% s! m' Z5 F. a) _
珊瑚菇.....100公克
- W- x* Z1 \. {  ros.tvboxnow.com7 S4 d+ g- v# E! f# |) b
公仔箱論壇3 B: O, ]! G$ n. |9 I
調味料os.tvboxnow.com* i: `0 |( W. f" z: q! n1 v
蠔油.....2大匙
+ z! M5 R5 S1 C, S* O, etvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X- B2 L6 o2 y: w9 r: U
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb( X" `! p2 ?. X, x; n
醬油.....1/2大匙
& x6 Y5 p% l& C$ K* ?tvb now,tvbnow,bttvb烏醋.....1/2小匙
8 B, r/ T8 n& h公仔箱論壇鮮味露.....1小匙+ v; e6 [# @3 O0 p% k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s. S/ z9 @. a2 s; \( g. X

7 R7 A, W/ j8 x& X  \% ~3 ^4 g: wtvb now,tvbnow,bttvb作法os.tvboxnow.com7 G/ g# ?1 a8 Q( Y! _+ ~- A( P
1. 鮮香菇切絲;秀珍菇、珊瑚菇切小片;金針菇切段;黑木耳切絲,備用。
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2 ^4 n: l- F% Y. Y1 T2 ]2. 將所有作法1的材料放入滾鍋中汆燙至熟,撈出瀝乾水分待涼。( B; j; o5 w5 D  E5 }/ u0 t

4 B/ U$ U) Y" ~% `6 r% w3 D# O8 @9 O公仔箱論壇3. 將所有調味料拌勻後加入作法2中再拌勻。$ f& P, A6 M% O) U2 a

& o, U* a" t$ Aos.tvboxnow.com4.將所有作法3放入玻璃罐中醃泡約1天即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb% I$ |; T% m, h) \0 H
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Tips
9 G5 v/ M) r6 m3 k醃漬時間:1天 冰入冰箱冷藏可保存1周。6 o  `0 T, U+ e
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