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材料tvb now,tvbnow,bttvb( I$ A) R6 ]$ Y% p
蔥花.....20克os.tvboxnow.com5 s) }5 x+ z$ g
薑絲.....20克os.tvboxnow.com( @, U! U+ y) Y
紅衫魚.....1條
" Y: s, o& B o7 {6 P o; m7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 a) Y1 d3 X4 a
豉油調味料
+ y( K W9 x" n% [$ r+ S' @鹽.....1茶匙
- U; r0 y4 l9 k. I$ m" ? f公仔箱論壇油1.....湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# T- E( V$ q0 J
蒸魚豉油.....3湯匙
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7 M' ?% }. j5 x( j- W/ ]) q公仔箱論壇做法
( r3 E1 k- a7 y7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用鹽醃魚約30分鐘，沖水。
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2. 用毛巾或廚房紙抹乾魚身水分。4 V# W- A! E1 |8 `1 i) R/ W
1 M8 K9 q; ^6 O* o6 U# f: l: Y( E& v公仔箱論壇3. 燒熱鑊至出煙，下油1湯匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o# q A O+ E: w% k' Y% R G
3 T' K/ E3 s! Y: K( j* y* c' Y, E% U9 Y' |os.tvboxnow.com4. 把魚平放下鑊，小火煎至魚皮變金黃。此時應為四成熟。
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5. 反轉另一邊，繼續以慢火煎魚。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^( W& S$ N4 ^0 k7 _
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6. 煎魚時間按魚身大小厚薄有所不同，一般十?魚，約需15-20分鐘。
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2 i. M- f8 ]9 H2 G& b1 n, Gtvb now,tvbnow,bttvb7. 以筷箸輕插魚身，檢查是否熟透。os.tvboxnow.com4 D3 b: u7 d. [+ X
; N& ]/ _8 ~) K( _4 }# j8. 上碟，撒蔥花、薑絲，豉油調味料煮熱，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l5 ?7 m+ a6 W! @7 R! ?
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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