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材料：( a& A7 Y; ] O( j# T
油.....1湯匙
, p5 U% p1 b; F N0 K" V Y. j豬肉片.....200克tvb now,tvbnow,bttvb( J$ |% `: z% t) Y; {. a7 H- S
蔥.....2條 (斜切段)
" ~+ A1 ]4 X! P% s" ~公仔箱論壇洋蔥.....1/2個(切絲)公仔箱論壇. y& s1 h* p# l8 E( M" \
大蔥.....1/3條 (斜切)
4 I" @/ K% x+ }! e公仔箱論壇蔥花.....1湯匙(裝飾用)
+ o0 E, [+ M: y. L0 ^公仔箱論壇芝麻.....1湯匙(裝飾用)
# U9 |/ Z4 u7 Wtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒.....1/2隻(斜切片)
# U x1 N0 y( x' J1 K/ b4 @青辣椒.....1/2隻(斜切片)
0 ?1 V$ a& b: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z3 T1 N; ?! A; l0 Y
6 N$ B4 D) s9 R2 Itvb now,tvbnow,bttvb醃肉材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 D; T" J" Z' b6 x$ q/ r) R( _5 i
酒.....1湯匙
% ]' T* c0 x4 m3 Xos.tvboxnow.com蒜茸.....1-2瓣
: k1 u, V) t: }; |公仔箱論壇魚露.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R+ |- k7 P9 z5 o9 A) _2 N
麻油.....1湯匙
1 W# t) B& D* X8 p& D! C+ N) j+ ]糖.....1/2湯匙3 D" X4 {3 ^0 e6 G. E( a0 G
薑茸.....1/2湯匙 F6 a' F s2 _
辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙0 W4 @2 U: n: h d1 S
韓式糖漿.....1湯匙(如有) }- h3 q& w n5 Y
辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)
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( F8 j3 M7 P& J8 ~$ _3 {/ wos.tvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 c6 p0 r5 C! }" A; e( X
1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。8 | l/ U. a+ ^; ^1 h) F \
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2. 洋蔥切絲。
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5 }% {4 w8 k3 k: v1 D2 m5 e) W公仔箱論壇3. 蔥及大蔥斜切成度。
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5 M( L/ W% V3 T; D8 Y$ Uos.tvboxnow.com4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。os.tvboxnow.com& q( }/ J. D, r) s) @
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5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。% E% d# v& O: _
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6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l; U7 ` T, M& F
1 W, p# j9 U- f) t& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。公仔箱論壇8 H: N% @% V7 F6 \9 p
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8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。 u# x2 P6 a5 `8 X4 Z
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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