' p$ w! p$ j% O# T材料：
7 Z% ~ }8 Y( ]+ p8 I, ?; e! Y8 j6 O油.....1湯匙公仔箱論壇2 d% W- d8 C2 X- }2 I' y+ C
豬肉片.....200克
9 v2 r& X7 R& N1 p4 k) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2條 (斜切段)
+ [5 J: w7 r1 r7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/2個(切絲)
/ {2 y4 c3 u& i5 S! c大蔥.....1/3條 (斜切)
* n0 s6 T2 d7 b5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....1湯匙(裝飾用)
2 H% ]9 h, ?9 A$ s" p& X- ~tvb now,tvbnow,bttvb芝麻.....1湯匙(裝飾用)1 _2 W4 Q; I/ o/ J/ I
紅辣椒.....1/2隻(斜切片)os.tvboxnow.com& m3 z# D# J- V0 ]2 O5 j/ J
青辣椒.....1/2隻(斜切片)
) M" w0 j$ v2 s- @# r" s/ A( x' k c/ v; G7 R6 z7 ^: V. M
. `$ v$ t2 W0 p `( s7 Y. o1 [os.tvboxnow.com醃肉材料：
$ E. U7 x$ [7 V" X酒.....1湯匙公仔箱論壇) E" I+ q2 p# Q/ c
蒜茸.....1-2瓣
; s$ ~ Z: _/ T8 f: k( M魚露.....1湯匙
) U& w! f# m G) ^3 t" g; B2 Z公仔箱論壇麻油.....1湯匙公仔箱論壇- ?* r. X0 J7 T' q6 W
糖.....1/2湯匙
2 S; w, w: b/ A a# Ptvb now,tvbnow,bttvb薑茸.....1/2湯匙os.tvboxnow.com5 J( _" H. n, u
辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% {; `% K# {* f% m5 ?) e$ q6 ?. M4 `
韓式糖漿.....1湯匙(如有)
: W) q4 r7 x6 ^3 d& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)
) E0 ]+ c) W8 k2 q- L8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r. P1 Z( Q) M3 ]
1 z' \ m$ p4 v) E- b' w; T$ ^: r' utvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇2 d b- Z% r( x" I8 [4 z
1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。
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^! N: A: A* L9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 洋蔥切絲。
. {5 O: \( _6 e$ [, P4 S公仔箱論壇
# u4 r4 X. H6 \: F2 k1 W- ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 蔥及大蔥斜切成度。
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4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。
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I; g4 [# `" R3 r: s5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。
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6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。
# y) D3 x2 g6 p9 R itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q/ R5 `7 W. {5 b1 H$ W- V
7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。# N* p1 D9 K: H& F% Q# R" C
|7 \0 x2 j4 m6 x8 j! i- C8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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