6 p9 s. j& p( H. K5 Y% N, v: qtvb now,tvbnow,bttvb材料 (2-3人用)公仔箱論壇- ~4 C1 u" u0 P6 V) n: ?, d# C
紅椒.....1個（切塊）tvb now,tvbnow,bttvb2 E) ^ j6 ]0 D/ N s
青椒.....1個（切塊）
4 e5 R' S3 ]9 o0 W$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭菠蘿.....1小罐（切塊） ^ y x# i! \* M& T
脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）
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" t1 A* ]9 Y9 q+ |; C3 c( Vtvb now,tvbnow,bttvb醃豬肉材料tvb now,tvbnow,bttvb( |& T5 N6 e. T$ P2 x: P7 R. @
糖.....1茶匙os.tvboxnow.com* r9 E* Q8 Y# O# B9 [
鹽.....1茶匙
9 x Z8 Z0 I% u# Y公仔箱論壇油.....1湯匙
# c+ C/ N7 G# @+ x9 c7 p2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油.....1湯匙
' X( u+ T) G; c" n: Q! i& B- V8 Etvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1.5茶匙4 P, u x0 M- n3 q+ c& B
生粉.....1.5茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p% V a0 f6 T& d
醬汁材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i& B7 B4 f9 ]1 g t
糖.....3茶匙
* V8 d5 Y( B- k7 w/ e7 s9 B# K7 cos.tvboxnow.com茄汁.....3湯匙* r M2 T! H* j, W, y/ ^2 f4 i
白醋.....1湯匙
- z" h$ r5 E% c$ t$ u* ?( K4 y) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。o急汁.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 R5 U1 b1 P+ P8 Y3 U
罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)
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5 n. D. g( [! p公仔箱論壇做法
8 w0 B$ `6 q8 O- X# A" j8 I1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。
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# f6 Y2 s& |! l公仔箱論壇2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。
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3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。. P1 D# j5 Q/ s0 W8 W
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4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。
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& w6 _" y/ x) W4 w. i公仔箱論壇5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。
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* H. y( O7 i- ]' u" k# o6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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