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材料 (2-3人用)公仔箱論壇' P+ C! M# p# a
紅椒.....1個（切塊）
c: {+ a; C( V0 S. s公仔箱論壇青椒.....1個（切塊）tvb now,tvbnow,bttvb _" n* H3 Z( h8 h6 ^0 L
罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）# O8 N V4 L3 ?! F
脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）
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醃豬肉材料( Y& f, V$ k: q/ L2 ^4 ]# S
糖.....1茶匙公仔箱論壇: D" ^" G8 r: `. a; e
鹽.....1茶匙
' h/ a$ W% G# a; m6 |tvb now,tvbnow,bttvb油.....1湯匙: r' E+ A( \% g" }4 h* x" ~
豉油.....1湯匙
r! z( @0 _7 F" |5 ~公仔箱論壇麻油.....1.5茶匙# G4 L! w1 I+ T; ?
生粉.....1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- ~$ F7 n* P0 l9 m
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: f3 U% x* G+ ~$ e' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁材料
9 X! F4 a/ d) h0 Y1 `* ?2 e( y' O公仔箱論壇糖.....3茶匙 H* y, V5 i! G. R; ]* H, a
茄汁.....3湯匙os.tvboxnow.com$ R) ~: C6 g+ ^2 @
白醋.....1湯匙
( @: c; K) r& f. A1 Z) d; n9 No急汁.....1茶匙公仔箱論壇3 r/ b1 o1 }7 \4 |4 v4 Z! q
罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i" S2 F+ r2 k4 r# O: V
1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。公仔箱論壇( { k2 D8 [+ |( }* \
2 U8 z' g" O- N* v+ }) i2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。
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5 [/ n. d+ `* s, Y; L z" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o6 C0 B2 W2 p
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4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。* ]9 B) C4 J4 ~% B+ E
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5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。
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& b M& M& Y1 p4 L8 d; L; W6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。
H ~/ F' T. M$ Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F1 S: X" t8 N" S7 m
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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