材料:
1 c" |+ \! }( Z7 u9 Q冬瓜400g、排骨300g、太子參30g、金銀花10g。
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調味料:公仔箱論壇( Y, L/ L; o2 S0 m* A+ S- @. \
味精、蔥花各適量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a8 B( L$ a: Y8 N. U- @" r9 Z
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* M: T( |5 u: y1 ]tvb now,tvbnow,bttvb作法:公仔箱論壇# R# t! s8 R5 o: h% M" b' n% X
1.排骨以熱水燙過。
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, Q* a! Z0 k/ R: h2.冬瓜切薄片。公仔箱論壇2 b. q4 a3 {5 X7 L2 `
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3.太子參、金銀花一起入水中煮,煮至太子參軟爛,金銀花取出棄去,藥汁澄清備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D: ` ~& V: q3 ], h% r- g: {
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4.排骨、冬瓜加水煮熟,放入煮好的太子參和少量的味精、蔥花,並兌入少量澄清的藥汁,燒滾即成。 |