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[西式食譜] 水蜜桃果醬


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材料
2 P& n+ Y, p. R% c% C7 ~8 `! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....200cc公仔箱論壇4 A9 x4 H3 I6 ]
檸檬.....1個公仔箱論壇4 x$ \1 H* @6 n& }7 A$ H9 g$ v
麥芽糖.....100g
3 X9 {0 o6 N  R7 s) e/ Ftvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....100g
: ?; j  \9 r* G7 I  X6 i4 v公仔箱論壇果凍粉.....1小匙os.tvboxnow.com" Z2 j6 y3 _3 `, V
新鮮水蜜桃.....500g
6 A- k9 R, }" t0 C4 V6 D7 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝水蜜桃.....150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }  g& i2 I* O; C" R  E
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5 K7 x' q% P. M6 s2 d1 _* Utvb now,tvbnow,bttvb作法
+ d% O, B7 Q6 C' o) @% D1.新鮮水蜜桃去皮、果核後切成小丁塊狀;取出罐裝水蜜桃,將其切成小丁塊狀;檸檬洗淨後切半、壓汁;取一碗,倒入果凍粉及2大匙水一起調勻,備用。
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2.取一不鏽鋼鍋,將作法1處理好的水蜜桃丁全部放進鍋中,再加入細砂糖將其一起攪拌、混合均勻備用。
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3.將作法2的不鏽鋼鍋包上保鮮膜,讓其醃漬約30分鐘至水蜜桃稍微出水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D2 h5 v. m6 ]1 p. [

0 H, O4 i* j1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入檸檬汁及水於作法3的鍋中攪拌,並且一起以中小火煮至滾沸。: M9 E+ f1 i' Z9 w# l8 }0 _  W; g9 W9 _

! Z: |) ]& c3 D) O( P公仔箱論壇5.將作法4的鍋改小火,再加入麥芽糖繼續熬煮並且必須不停攪拌至完全混合。公仔箱論壇; d4 I( M: }; i: t1 d: s) t

7 J8 Y2 q6 g7 B# g$ R! x. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.待作法5煮至果肉軟爛時,加入作法1調製好的果凍粉水,快速攪拌後,煮至醬汁呈濃稠狀即可熄火。
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7.將作法6的醬汁裝入玻璃罐中,蓋緊蓋子後放至冷卻,其可放入冰箱冷藏。tvb now,tvbnow,bttvb* O3 y* Q  f4 v, i3 b% w2 M

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