返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 水蜜桃果醬

公仔箱論壇- v* j9 }" b% K  E' n
os.tvboxnow.com/ A/ T( K# r9 \" t8 b8 u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g4 O& E8 S& e0 Z
os.tvboxnow.com& C1 Q8 E) R! q4 J* K
材料" Y$ Z, Q0 ^; E* s3 c/ M
水.....200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T- I4 w9 ~0 Q
檸檬.....1個
6 V/ C  C7 [+ ?$ ^0 n" }$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖.....100gos.tvboxnow.com4 j. f$ l) E% ?* L4 D0 u* w
細砂糖.....100g
' P3 n3 k0 W# P6 h7 A5 G: bos.tvboxnow.com果凍粉.....1小匙3 Q2 n6 K0 L' [. N0 u6 Z7 e
新鮮水蜜桃.....500gtvb now,tvbnow,bttvb- ~/ u! Y4 I4 G& @: Q( P+ D% }
罐裝水蜜桃.....150g公仔箱論壇, W7 {8 K7 W  Q

% G' r0 H- [5 W& f7 ?- j9 y6 L/ f- J6 w" I" |* X+ X
作法公仔箱論壇( h0 m' h0 Y6 C) G& W
1.新鮮水蜜桃去皮、果核後切成小丁塊狀;取出罐裝水蜜桃,將其切成小丁塊狀;檸檬洗淨後切半、壓汁;取一碗,倒入果凍粉及2大匙水一起調勻,備用。
$ Q, [: j- \  s  g! w! U7 _) T% ]
, `! a+ B: @8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一不鏽鋼鍋,將作法1處理好的水蜜桃丁全部放進鍋中,再加入細砂糖將其一起攪拌、混合均勻備用。
! w$ h4 G) H' v! I  v1 x9 f( c2 w; o
0 N% ~: q: @. ?5 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的不鏽鋼鍋包上保鮮膜,讓其醃漬約30分鐘至水蜜桃稍微出水備用。tvb now,tvbnow,bttvb' X3 @9 H$ y" m+ I5 l6 D5 g1 t* b+ a& X
tvb now,tvbnow,bttvb$ v5 D+ O- c. u
4.加入檸檬汁及水於作法3的鍋中攪拌,並且一起以中小火煮至滾沸。
7 G- M6 Y$ o1 D; o; X) Ptvb now,tvbnow,bttvb
. C% }- i/ K! i1 v& x3 W3 A- ?! Q1 w5.將作法4的鍋改小火,再加入麥芽糖繼續熬煮並且必須不停攪拌至完全混合。
5 f( ~% c% r7 U8 O' w+ Q% P4 s( y
4 T6 X, P- _& ]5 J- o6.待作法5煮至果肉軟爛時,加入作法1調製好的果凍粉水,快速攪拌後,煮至醬汁呈濃稠狀即可熄火。
1 b5 e4 c8 I7 M" h4 [os.tvboxnow.com
, C3 g7 e8 S/ X, z( T. \- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法6的醬汁裝入玻璃罐中,蓋緊蓋子後放至冷卻,其可放入冰箱冷藏。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?! @6 h* _& W1 D/ D: h4 ^

# [/ Y) `9 c; z/ q# n* S" ?! Jtvb now,tvbnow,bttvb
返回列表