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* k+ d/ R4 k; m) b6 w. L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb V+ a2 }; f9 f' r! f0 o7 Z' T
材料
s r! ~0 D/ g臘腸.....1條
: \+ @9 A9 w+ ]0 w; f- s0 ]/ Qos.tvboxnow.com香菇.....2朵" w/ _7 _1 ]; V
蔥段.....1支
+ ?: U5 s- W! W3 @os.tvboxnow.com薑片.....2片
7 l# j+ I4 P3 x2 Ros.tvboxnow.com青菜.....少許
, X+ T5 h% K l+ |) |雞腿.....1/2隻公仔箱論壇" c) [! c: ^; C/ |2 _# a& ?) o
白米.....155公克
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調味料
7 l4 @5 n Q0 t2 D6 j+ X7 ]os.tvboxnow.com油.....1小匙
0 W7 c" r4 J- \0 u! Z# I1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....240公克
# A& U! u1 a/ f. D+ P% V調味醬油.....1小匙
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& N+ e/ w; Q* M0 x4 \; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y3 o9 L2 p6 F
醃料' J3 m }& J1 |/ R8 A7 t
蠔油.....1小匙公仔箱論壇6 S- [' C+ j" K3 P. h5 F6 h
胡椒粉.....少許
: i, g+ z) z E6 Y& S: fos.tvboxnow.com太白粉.....1/2小匙
* J" j8 d- T/ o1 b4 r+ b2 g公仔箱論壇
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/ L$ e2 G# _5 d+ k4 N4 S0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb8 M' j) ?' [7 B' V
1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。
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7 @) G6 }6 ?' o" _1 R& ^tvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。公仔箱論壇, h1 ^: A( Z- Z# [9 w
# c# V1 a' C/ F8 S- s& S7 v8 N0 Nos.tvboxnow.com3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。tvb now,tvbnow,bttvb* R* S u4 V' M. L+ m1 I
# y3 [4 u; |, M' @. U, s' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。
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5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。
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# A& X" |+ o4 J) v6 S( f公仔箱論壇6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。
1 \% S4 M5 t8 U& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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