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: t, z$ G, I! y1 ~; P8 q$ {os.tvboxnow.com材料公仔箱論壇6 q. E+ N4 }( R7 @, r5 B
臘腸.....1條
5 f b8 b0 K. G1 Z( s/ J3 w3 m0 E( H香菇.....2朵os.tvboxnow.com2 j5 _+ ?( i* m& r; f3 H; }
蔥段.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?/ h! y/ H6 g
薑片.....2片' i4 |. Y; u* \
青菜.....少許
5 A5 a$ O1 t: Y( w/ t3 l! Dtvb now,tvbnow,bttvb雞腿.....1/2隻
4 v3 R% G; K4 p8 a5 y `4 ^2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米.....155公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w: E8 S/ h- A' M4 e
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2 L4 M k9 n' i, T) y% q/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇* s: ~/ C7 G# O. t5 o
油.....1小匙
0 i1 C8 b9 w9 I水.....240公克
# G$ n, Q) {( H3 Z調味醬油.....1小匙
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+ h N5 e1 d9 |4 nos.tvboxnow.com* L4 L3 G& D6 ?7 b4 a$ U/ F" W
醃料
" P/ p1 k P8 j5 m蠔油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P2 G* \; h3 h$ H
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb3 n4 i5 p+ l1 c1 K# B8 h- t
太白粉.....1/2小匙
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作法
) i, ~! P3 \" N# k' l0 y1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。
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2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。
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! U" K" k, g. T3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。
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4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。. H: O' [. a* |+ D
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5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。" p; c7 n; j5 {
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6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。os.tvboxnow.com# [" z, E* z9 r: a$ E8 h. C1 t
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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