材料（4人分量）tvb now,tvbnow,bttvb$ l" G. z# F' X
1）蟲草花.....4両
7 W# r4 `' K) `0 `os.tvboxnow.com滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。
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' D8 t8 a @" @! v3 D. M! z% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）南北杏.....共3両
- ^# W8 }2 t/ m7 z2 J! X滋潤平喘。
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+ `+ K8 z6 }( Z0 l3 q% zos.tvboxnow.com3）靚黨參.....約3條
3 j6 V+ d* H" i4 \0 I6 k* ltvb now,tvbnow,bttvb補氣、養血、和胃。
0 m8 S" Z2 k* ]! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- R& O. L8 x& s& a
4）乾螺頭.....約4両
; v2 q* I4 i: G/ Q& w/ b4 hos.tvboxnow.com滋潤滋陰、補腎健脾。
2 ^8 F5 I' D" ros.tvboxnow.com冰鮮螺頭帶寒濕，風濕、骨痛者宜用乾螺頭。
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5）雪耳.....一個
2 W j) P# h/ a5 S6 |) B活血清熱、滋陰潤肺。
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6）雪蓮子.....約3安士
& I; G. F5 \8 F* k: X. X補充膠原蛋白、滋養肝腎。（若買不到雪蓮子，可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子）公仔箱論壇 \5 u! x6 t" L; r* ^1 `$ b+ A
0 {: U, a5 I+ y$ B$ k! I+ t公仔箱論壇Steps公仔箱論壇2 m2 o) @5 N, C1 Q! n1 \
1.將蟲草花、南北杏洗淨，用清水浸一會
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1 u; p2 [; C8 k! Nos.tvboxnow.com2.黨參用清水沖洗，然後打斜剪（較易出味）8 c: f7 J# G. Z+ I5 y7 w# {( }! s
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3.乾螺頭預先水浸，再將之剪細顆，浸水備用。 H9 X8 Z" x) Q/ y
. g( u& L6 Y% k& R4.雪蓮子（或黃耳）浸過夜（黃耳浸後去蒂）。雪耳浸軟，去蒂
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5.煲水，水大滾，除雪耳/黃耳外，所有材料下鍋，大滾10分鐘，轉細火煲2小時。
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6.2小時後，再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘，加鹽調味，完成。os.tvboxnow.com8 e5 Y; }* \1 s/ a! K" Y
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若喜歡雪蓮子有煙韌的口感，可在最後十五分鐘才下鍋。 |
發表於 2015-10-30 04:39 AM
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