材料:
0 X) @1 F7 k! F: l+ {鮮魷魚400克(沖淨抹乾，切花紋)、薑2片、蒜頭1粒(切片)、乾蔥2粒(切片)、尖紅椒半隻(切絲)、西蘭花1個(切小球)
5 Y1 A" W# ^6 o公仔箱論壇% w4 Q# q2 ~' k& d5 F
0 n) H8 o u! y/ b+ O' M調味:
, |3 o( U4 M3 y公仔箱論壇芡汁(一)：
: x+ j" I, ^3 B+ T! Q0 q* x* h, L蝦醬1湯匙、黃酒1湯匙
5 g% D1 z# Q: t$ U2 N9 D: hos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* z4 |8 a# G$ d: {# X* o5 P+ a. f
$ d% l4 n' |; q
芡汁(二)：
" i( q6 J. X& |os.tvboxnow.com水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉水1茶匙
! {7 f. g" P/ p4 u, G/ \; x0 K( e; N, V$ V* Y6 a& x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j0 a- w* w! o2 k/ h7 u# R
做法:
4 k+ ]$ M2 t. F, K1.燒半鑊水，把魷魚汆水，取出隔乾。
8 J! l& v8 Y% v* [: _& b! [os.tvboxnow.com
/ A5 `; U+ H& N% F6 _7 r* k. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.西蘭花放半鑊水內，加鹽、糖及油，焯熟，取出隔淨上碟。
& T" {( N( W% E/ ], e1 r- m公仔箱論壇
' d+ g5 L1 v. r5 Z* T. R3.燒2湯匙油，爆香薑、蒜、乾蔥及紅椒，加芡汁(一)拌勻，再加入魷魚兜炒，同時邊炒邊加芡汁(二)。上碟後以西蘭花伴邊即成。 |
發表於 2015-10-29 04:36 PM
| 