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[食肆地點] 嘗地道親切家庭味 船艙英國菜

       
2 l7 ?7 z; y& g* H4 r【經典英式下午茶 $328/二人】上層甜點、中層鬆餅、下層鹹點,每件皆是自家手工製作,款式絕非行貨。       
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; {5 i2 }( g8 g0 H/ z: |8 q7 R  [不少西貢人喜歡在區內開食肆,英國菜小館「The Cabin」也是其一。店主是中英混血兒Andrew,與太太在滿記附近村屋旁,開了這家童話風和的小店。
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, z1 W; P7 ]' N( G% E9 t+ y3 ~# vos.tvboxnow.com店子以「船艙」為主題,白色牆身,英式雕花橫樑、水手制服顏色枱布、原木地板,櫥窗裏放置了麻繩、地圖、地球儀和明信片,象徵這艘船,盛載各位客人體驗英國美食之旅。
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方便小朋友醫肚
% [0 |% f) F, L8 i: g3 ~一場來到,必食傳統農舍焗牛肉批及蘭開夏郡燉羊肉,兩者均加入洋蔥及紅蘿蔔炒香,再下肉汁炆至少個半小時,前者鋪上芝士薯蓉,後者鋪上薯仔片一起焗,牛肉和羊肉完全吸收了蔬果的鮮甜,整體配搭美味和諧。約克郡布甸亦好吃,用麵粉、蛋、奶焗成麵包,再釀了免治牛肉、牛肉汁及調製過的辣根醬,牛肉juicy,麵包又鬆軟。tvb now,tvbnow,bttvb# K/ B6 ^, k7 @8 B

/ {8 n+ }0 V: L/ {7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對於女士們,afternoon tea set最吸引!有鹹點有甜點,不交行貨,全是自家手工製作,連薯條都是用薯仔自製而成,做得精細。
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店主曾在英國從事酒店管理,重視出品質素,盡量不用現成貨,做出地道親切家庭風味。他原先在隔鄰開設playgroup中心,再開這家小店,原意為方便家長與小朋友來醫肚,因此特別為小朋友設計兒童餐牌。門口亦設有座位,方便客人放狗,處處盡顯細心。
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: _  D. n/ u% r* w0 p) }: bos.tvboxnow.comThe Cabin Cafe & Restaurant
& _+ N( @6 q& Y/ Z5 X; U地 址:西貢普通道os.tvboxnow.com  U  b6 l/ r# [( Q- |, y. J
平均消費:午市$100
1 e7 B: F, r' s( L: n' G% Ntvb now,tvbnow,bttvb晚市$250公仔箱論壇1 r& o" E! g1 L4 ]

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0 @3 P. f& ~, Oos.tvboxnow.com【英式鄉村農舍焗牛肉批 $188】免治牛肉吸盡洋蔥及紅蘿蔔的蔬菜鮮甜,亦吸飽牛肉汁精華。               
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0 M* `  X  G" x% T% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【約克郡布甸 $78】藏於麵包內的美國安格斯免治牛肉,吸收了肉汁的鮮甜。
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店主將餐廳布置成英國船艙,簡潔cosy。                                os.tvboxnow.com! z+ l5 S0 u1 t! Y0 p
                               
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