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[中式食譜] 惹味喇沙醬粉絲蒸蟶子

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7 v' n6 ~' M, {0 s4 gos.tvboxnow.com材料:
, {" _: w5 l% n$ i! g, Eos.tvboxnow.com大蟶子、粉絲、蒸蓉、蔥花各隨意
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+ j$ }! }$ N& t7 j4 m$ e. H調味料:, A. i9 l) U5 K/ d/ ]
喇沙醬2茶匙、魚露1湯匙、蒸魚豉油1湯匙、水1湯匙/ q% V) j+ t3 e) {6 r- N

5 \- ^( I: }# E3 t, m  r做法& D% E; S( ]0 c3 q3 ^
蟶子去腸,用刷子清洗乾淨。粉絲浸軟,剪段,加調味料拌勻鋪於蟶子底部,放上蟶子肉,淋上剩番的調味汁,再鋪上蒜蓉蔥花,中火蒸熟即可。
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