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[中式食譜] 燕麥粟米蝦餅

材料:        
/ h& |* g5 ^  q7 \9 mtvb now,tvbnow,bttvb蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb* a. V" e. ^) A3 U5 s( [  a
清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙
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* E4 N$ ]0 c6 g! I0 ~; Y公仔箱論壇做法:        
& m* h' _2 k. `8 S5 W- z" b公仔箱論壇1.粟米切粒,用鹽水煮1至2分鐘,取出隔水,混合蝦膠,下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻,搓成湯圓狀,順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c2 `$ L. g5 O( {
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2.平底鑊加熱,放入蝦丸,以鑊剷壓平成蝦餅。
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3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟,可蘸上少量泰式雞醬佐吃。
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