鳳城酒家只有太子及北角兩店，仍保留龍鳳大禮堂設計，如時光倒流八十年代。茶客和夥計也大多年過半百，偶爾需搭枱，座位頗逼狹，氣氛卻熱鬧。( b6 X: ^4 s8 r9 J: d) H; D
% |) c4 A8 ]* v% r, b) o" Z4 u! @. Vos.tvboxnow.com點心出名手工精細。燒賣肉餡用刀切，爽彈有肉味；叉燒合桃酥，曲奇酥皮牛油香十足，自製叉燒甚美味。鳳城標榜賣順德菜，所以部分點心也是坊間吃不到的順德風味，鮮蝦蒸粉果、蝦多士、蛋白燉鮮奶。
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古法製作，上湯炸粉果，炸粉果佐上湯蘸食，外脆內鮮香。灌湯餃，並非一般的湯浸餃；是餃子包着湯，加鋼托托住餃底防穿，吃時置碗中戳穿，餃皮混湯吃，皮薄煙韌，餡嫩湯旺，原汁原味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J' `+ j1 T# H' ~* u3 T- t6 _
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推介︰上湯炸粉果、鳳城灌湯餃、蝦多士、蛋白燉鮮奶
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" s! t8 v% ^- r- L- L0 P2 X鳳城酒家- B) |6 u E# q& J& S$ V8 J. r
地址: 北角渣華道
7 p, ~9 R. f+ ^# h- q# E, X營業時間: 9am-11pm(茶市：9am-3pm)
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鳳城酒家
, N7 `( d! U; N" itvb now,tvbnow,bttvb地址: 太子彌敦道歐亞銀行大廈
) C& F$ O9 K- F3 Y" q. T3 [7 D2 bos.tvboxnow.com營業時間: 9am-11pm(茶市：9am-3pm) |
發表於 2015-10-26 04:44 AM
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