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材料︰
0 y3 T) E- u R' O, J/ P: Vtvb now,tvbnow,bttvb鯰魚柳(切塊)2條、新鮮鳳梨8片、百花蜜3湯匙、白芝麻(沾面用)3湯匙、麵包糠(沾面用)3湯匙、食油1湯匙公仔箱論壇 \3 [. l+ `$ P6 P7 ~' a
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, o0 \. Y4 y' h" j- D' h* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳醃料︰公仔箱論壇 a7 q$ m5 z* w
鹽1/2茶匙、粉紅胡椒碎少許、蒜頭(切蓉) 2瓣、粟粉1茶匙、蛋黃(後下)1隻公仔箱論壇, [! d: _7 l, O
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) q' ]* Y/ v# l- V' n( ^tvb now,tvbnow,bttvb做法:
' @! r6 D9 s. ^6 }tvb now,tvbnow,bttvb1.魚柳加入醃料(除蛋黃外)，醃約10分鐘。
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2.加入蛋黃拌勻，將白芝麻與麵包糠拌勻，再將魚柳塊沾滿白芝麻料備用。
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3.中小火將鑊加熱下油，加入魚柳慢慢煎至金黃熟透，盛起備用。
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4.在鑊中加入新鮮鳳梨片及百花蜜(2湯匙)，邊煎至收乾汁及微微金黃，將魚柳回鑊，盛起上碟後，再澆上百花蜜即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb7 V5 b6 B0 w' H/ v& }
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Tips) z, X5 B" J C: `$ E6 o& m
煎芝麻魚柳宜用中小火。若火力過猛，芝麻會容易掉而魚塊未熟透。os.tvboxnow.com/ [$ h6 \' W+ p! m" k2 n" u
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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