材料：
# Y# c( A/ o. r1 m公仔箱論壇美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片
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調味：
5 G7 I9 ^3 r: w. k. e- ptvb now,tvbnow,bttvb生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙
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做法:3 x/ O- s% K$ M
1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。tvb now,tvbnow,bttvb8 T5 |6 F2 r0 p" `: Z% M
7 z" K( ~; T$ z& [" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。
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5 }7 Z$ B! q n/ ^& S9 ~+ A3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。4 Y7 A5 A& _) F% |
* ]/ ]4 V: T2 c2 |& W$ c) p公仔箱論壇4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。
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. c' u0 N7 y& [4 B9 {os.tvboxnow.com5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味os.tvboxnow.com7 u- j# E& o- U' O1 H
3 N3 \3 v1 c6 W8 Z+ I4 v$ t/ {9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。# ^$ k7 I, v- i& {2 V1 d2 v+ ^
8 T& M6 k( n4 Y4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V6 E9 r) w8 S( e
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純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。+ M4 n3 H1 U% t0 }) W
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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