9 X! ?1 Q6 T7 L, i' L公仔箱論壇材料︰(2人用)
$ v5 O2 Q. U6 F! z Ytvb now,tvbnow,bttvb蔥.....1條tvb now,tvbnow,bttvb" e" ]2 M* v' _' f5 j* p$ f0 ?& n/ ?
薑.....2片tvb now,tvbnow,bttvb4 x* Z A1 \) t+ O6 L) @
香葉.....1片, G4 R# }5 U4 O: h( w0 L0 l
紅棗.....5粒
8 C( r8 p! e& p+ a, _: rtvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....10克
7 D5 M0 q# p7 a# W8 g排骨.....300克
6 }& p2 \0 [4 B0 kos.tvboxnow.com洋蔥.....1/2個
/ c% |# T: M; itvb now,tvbnow,bttvb上湯.....100克公仔箱論壇0 E0 n1 ]0 n( {4 T4 G
紅蘿蔔.....50克
, }( t0 ?1 @4 ]( I白蘿蔔.....30克
$ O1 ]% R8 c6 p# k0 v) b; j* }; g! W栗子.....10粒 (已烚及去殼)1 @) k. b" K4 `9 U
: {: w2 a* F2 S, Z. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i( K! N8 v' q0 l. Y
調味料材料︰
& _& U$ R: C% a# S3 Dos.tvboxnow.com燒酒.....5克
9 Y0 v* f \3 E5 w麻油.....2克
2 Q \7 c$ p4 E' x: X8 V公仔箱論壇蒜泥.....10克
% C; M' y t" P, n1 `5 G公仔箱論壇奇異果.....1個
5 Z" V) ~/ W3 i5 X qos.tvboxnow.com鴨梨.....1/2個
% z P ]% X: F. W+ j# G3 F6 g/ F" Q; u4 Z大蒜碎.....10克; S7 Z4 F; g3 i; X, {. e9 q, u
黑胡椒粉.....2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |6 c! Z/ Y! d! s
韓國豉油.....100克
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" A" p" D( Z" [7 j7 m" ?
做法︰
9 s* n; L( [+ S+ ^os.tvboxnow.com1.排骨洗淨及汆水，盛起。
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2.排骨放入煲，放入?及薑，加水浸過排骨，中火燜30分鐘至軟身。$ @( |3 ?9 e, n# Q6 _ W+ d# o, L) G
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3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉，加入其他調味料拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 \0 ]% s# ~6 V8 @, I) b
& ^( f- L5 E6 G公仔箱論壇4.燜完的排骨取出，放入調味料中，拌勻，醃20分鐘。
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& Y0 [+ N( ^" |公仔箱論壇5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥，去皮切角，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% U5 b1 i0 w( E, c
, X( R* }) `! W. {- D1 L6.將醃好的排骨，加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥，中火燜1小時至排骨入味即成。5 M7 U5 ~( z5 j! |* M8 ^" v
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C2 s3 p$ X$ c3 zos.tvboxnow.com貼士：) g& t U' `! P' v7 G4 M
燜排骨時，小心看火，若煮至乾身，可加水進去。: h* ~' I) I: y+ o& ^
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發表於 2015-10-25 05:05 AM
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