) J' o. _; }- c公仔箱論壇材料 (4人用)
8 |5 i+ v/ b- Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
7 ^8 t c/ Y# X* ~& S+ e1 \os.tvboxnow.com蘆筍.....4條5 Y6 X* `! g/ C( F5 T; C
鴨蛋.....4個) o* ?. c! p8 d- Q- D) m
酥皮.....2塊
. r& Q9 w2 \' p5 @& I w( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉.....2-3片
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做法
7 {( P- N2 t$ Mos.tvboxnow.com1. 蘆筍去掉老筋，切段，煙肉切絲。tvb now,tvbnow,bttvb- K. C3 x6 Q5 [( o
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2. 酥皮放室溫至軟，將酥皮一切四成四方格，其中兩塊，中間用刀切交叉，將兩塊酥皮疊高，有交叉的那塊放上。
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3. 將交叉開口位捲起，用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L; b. t. ]; D% p
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4. 用一鐵鍋，下油，掃勻四周，燒熱。轉中小火，將酥皮放入鍋，加蓋焗3分鐘。備用。
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/ c; U b! m8 N* E2 D5. 用一易潔鑊，下少許油燒熱，放入煙肉炒香，取出。tvb now,tvbnow,bttvb9 |- M/ Q' i0 b# I6 v
3 U& p9 O7 ?4 ^7 f* W) r( ctvb now,tvbnow,bttvb6. 同一隻鑊，加入蘆筍，下少許鹽，炒勻，取出。公仔箱論壇( [% s w* L) w: Y. S' w, R
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7. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內，小心倒入鴨蛋。加蓋，放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。tvb now,tvbnow,bttvb! C4 H3 T+ h9 e: r1 ?
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0 [% w' g' @3 ^ J0 `. X如愛吃半生熟蛋，可以把酥皮先焗10分鐘後，取出加入鴨蛋後，繼續焗10分鐘。os.tvboxnow.com( g$ u6 {7 K/ |. |- T% g: L2 r7 Q1 k
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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