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材料公仔箱論壇$ ?3 ~8 D! M( W; Q
500克.....龍躉頭腩% `' [2 I. t8 v; n8 V/ B
1包.....硬豆腐, I, O' V; g- l8 G7 G+ H" p/ t" _; `
3瓣.....蒜頭碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |/ Z5 Y! S' ]0 Q _5 V% T4 s
20克.....薑，切片
# b0 R' ~+ |3 p- p2 G) _tvb now,tvbnow,bttvb20克.....蔥
$ p, w. I: G* }tvb now,tvbnow,bttvb20克.....紅辣椒，切半/ w) J1 k5 J# t) A
$ y. _( `: i& c8 `* E" \7 j3 \/ B- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, O9 p, i5 w% o/ Oos.tvboxnow.com龍躉頭腩醃料
; f; Q% E3 Z& R8 z" c8 m/ V20克.....粟粉
( }/ o$ n! O( N/ B- r1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1湯匙.....紹興酒
6 K4 J& K% Y$ s8 `7 P. ~tvb now,tvbnow,bttvb1/2茶.....匙鹽公仔箱論壇/ Y1 t9 _( Q7 l
1/4茶.....匙白胡椒粉
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tvb now,tvbnow,bttvb) j: X) }6 P) Z7 k X
醬汁材料, n2 s7 }( ?/ {4 G: j
100毫升.....清雞湯
: k2 M, a/ @9 V2 x9 W0 y公仔箱論壇2湯匙.....蠔油os.tvboxnow.com: m. ?& T' H3 Q5 f. b
2湯匙.....豉油
& R5 a7 j9 g' D! P, }- |7 c `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙.....粟粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u$ w! e! E7 `$ F. [
1/4茶.....匙鹽
) H* w/ T. d$ T( P! i7 H' k2 z公仔箱論壇1/4茶.....匙糖
- R- W6 K' @* K: k- E; L1/4茶.....匙胡椒粉
m* ~% t( E- Z; f9 V! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, L! D! t3 @* o! P/ N4 Wtvb now,tvbnow,bttvb
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1. 把薑切片，蒜頭去衣公仔箱論壇6 I4 x7 `; C% S
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2. 把魚腩切成適中大小，加入鹽、胡椒粉及紹興酒醃15分鐘
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3. 把豆腐切成約1/2吋厚件，煎豆腐至每邊呈金黃色，放在一旁備用公仔箱論壇- O2 K$ @2 V* \. E4 N
6 Q* G- c' T4 O: d6 ?, Z; [1 V4. 魚腩蘸滿粟粉，落油，輕輕煎魚腩約2分鐘至呈金黃色，加入薑片及蒜粒煮香
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5. 加入清雞湯及蠔油拌勻，豆腐回鍋，並把魚腩煮至熟透，醬汁收乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `! U" \$ ], I; d3 w. T& X
/ W) U# f( G- p* Htvb now,tvbnow,bttvb6. 加入鹽、糖、白胡椒粉及豉油調味
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, k) q n R* l7 A: ?7. 最後加入蔥及紅辣椒炒勻，即可上碟
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發表於 2015-10-21 04:58 AM
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