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材料: tvb now,tvbnow,bttvb- y. q5 t* P6 J' R' `) i! P# M
芫荽(切碎)適量、蒜頭(切碎)適量、乾蔥(切碎)適量、蝦乾(切碎)適量、蓮藕(切碎)適量、免治豬肉適量公仔箱論壇 z A$ h* x# }, _7 }4 m! c
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb- ~0 \1 O1 T2 u& x
鹽適量、糖適量、油適量、生粉適量
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做法: ; ~; U2 y" d; n2 V8 M) q
1.把免治豬肉與所有調味料及材料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" H X, i, ?! z2 s2 S3 r
3 r% ^# O1 _5 Hos.tvboxnow.com2.把免治豬肉撻至起膠，再搓成藕餅。; u5 E F5 _) L3 ?1 w
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3.起油鑊，以大火煎藕餅，後轉中火煎至金黃色，再轉大火，上碟即成。- {8 D" s; ~0 p4 M7 c
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發表於 2015-10-20 04:33 AM
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