本帖最後由 nt1972 於 2015-10-20 04:30 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb6 M! l" ~$ N6 Q6 u) c! D6 F
' O0 |4 t% ?0 ~+ h$ R$ I0 Nos.tvboxnow.com材料（8-10粒分量）：
" V) @1 l+ `/ U糯米粉.....190g [7 X0 C/ ?+ b |5 a5 ?5 p
粘米粉.....10g
0 p7 P8 L% w1 B砂糖.....100g9 t$ Z2 z; i% g/ m: [
椰漿.....200ml
2 d2 g Z, t8 @9 P% @/ pos.tvboxnow.com水.....200ml
% [; t) B0 J( E2 g+ D+ y. e; Stvb now,tvbnow,bttvb芒果.....2個
1 n! A& t7 ^" U) D2 Vos.tvboxnow.com粘米粉.....適量（搓皮用）
, ?$ n2 |& y( S# N( U" R$ ^/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油.....適量（搓皮用）
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做法：
$ I+ r+ G- ~; v) ?+ o2 n+ |$ y' o2 wos.tvboxnow.com1. 混合糯米粉與粘米粉。砂糖、椰漿和水以細火煮滾，滾後分三次倒進粉狀物，攪拌至粉粒完全溶化。tvb now,tvbnow,bttvb3 U; ~6 P6 [; l7 y9 y$ C* K3 ^ @
1 i7 R* L4 Z. h$ V5 ]公仔箱論壇2. 粉糊倒入錫紙兜中，隔水蒸20至25分鐘。
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4 s. t0 f T1 S2 s& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用鑊炒香適量粘米粉，炒至顏色轉微黃便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n6 W& ^% _4 \! D. y- G
+ L: p1 i- ?3 C2 b, y5 K4 htvb now,tvbnow,bttvb4. 芒果開邊，去核，起肉，每邊對半切開成大塊果肉。/ w9 f% v; W4 q! T0 M8 _0 H; s0 d! V
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5. 蒸好後的粉糰用保鮮紙包妥，壓平，放入雪櫃冷藏30分鐘。
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6. 待粉糰冷卻後，分割成50g一塊的份量，雙手蘸適量炒香了的粘米粉和菜油避免黏手，用手把粉糰按壓拉長，包進芒果，封口即成。 |
發表於 2015-10-20 04:28 AM
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