本帖最後由 nt1972 於 2015-10-20 04:30 AM 編輯 os.tvboxnow.com& d, G0 @$ s' m
; i& k4 k+ t A8 _tvb now,tvbnow,bttvb材料（8-10粒分量）：
$ |4 k$ q. h8 l糯米粉.....190g
% G1 D! M( T J公仔箱論壇粘米粉.....10g( T. `/ ]: E q ]) I
砂糖.....100g
' _/ S2 X8 `3 c! i5 }公仔箱論壇椰漿.....200ml
2 y+ s8 a" [ _: u& k公仔箱論壇水.....200mlos.tvboxnow.com, v0 C. z4 h0 T0 a
芒果.....2個os.tvboxnow.com# y+ x7 x; A0 {5 T0 p! P3 s/ }
粘米粉.....適量（搓皮用）os.tvboxnow.com3 X2 f( Z( Q8 b9 D! f2 U5 Y" {1 R7 I; v
菜油.....適量（搓皮用）
) d3 V1 r1 u& p n* b( A; y+ ~) r7 W
) M( R Y% R6 O" ]tvb now,tvbnow,bttvb做法：
* r! x( Y5 v& g" Jos.tvboxnow.com1. 混合糯米粉與粘米粉。砂糖、椰漿和水以細火煮滾，滾後分三次倒進粉狀物，攪拌至粉粒完全溶化。tvb now,tvbnow,bttvb7 u# G& P/ G- W, A7 }, k( p9 Y
公仔箱論壇- U$ ^: e- i+ O$ h* G5 R
2. 粉糊倒入錫紙兜中，隔水蒸20至25分鐘。
* H; J2 J8 S% p$ z- B. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g) ^0 I. c$ M$ T
3. 用鑊炒香適量粘米粉，炒至顏色轉微黃便成。tvb now,tvbnow,bttvb, i/ { q' l) h5 T6 K
3 x Q. x' H! @) \: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 芒果開邊，去核，起肉，每邊對半切開成大塊果肉。
" J) {5 e$ x* C7 [% [5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ?6 u: l+ c% X7 M9 T6 y5. 蒸好後的粉糰用保鮮紙包妥，壓平，放入雪櫃冷藏30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, Z$ k) e$ I! t+ w9 G
! W; i/ ]0 [; ^+ F7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 待粉糰冷卻後，分割成50g一塊的份量，雙手蘸適量炒香了的粘米粉和菜油避免黏手，用手把粉糰按壓拉長，包進芒果，封口即成。 |
發表於 2015-10-20 04:28 AM
| 