匆匆又一年,「香港美酒佳餚巡禮」下星期四再度展開,今年回歸中環海濱活動空間,推出更多美食攤位及全新品酒專區,相當值得期待!其中「品味館」不但請來香港文華東方酒店擔任餐飲顧問,進一步改良「品味館」的設計及擺位,更邀請多位香港及法國米芝蓮星級名廚,於館內呈獻「美食之最大賞」得獎菜式,每道菜更會配上來自波爾多葡萄酒協會及屈臣氏酒窖的美酒,追求一席完美的Master Chef Table。( ]0 i& f* K' O$ M' j
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四道菜的Master Chef Lunch設於10月24及25日中午時分,五道Master Chef Dinner則設於10月25及26日晚上,每場宴席只招待130位賓客,名額超限量,午宴只需$650連酒水,便品嚐到米芝蓮級數美食,看來要搶票了。接下來數天,我們會繼續為大家預報美酒佳餚巡禮的最新抵玩消息,要留意喇。公仔箱論壇" N$ o( ?, x% N6 y" `4 ^
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2015香港美酒佳餚巡禮即將開始,又是大吃大喝的好時機。 經典的「時令花盆」,可謂每到文華扒房必選的前菜,相當有趣。
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海景軒梁輝雄師傅帶來的點心拼盤,當然具水準。tvb now,tvbnow,bttvb* k; Y/ u+ ]$ q
% O3 t3 b- G5 Q& I5 htvb now,tvbnow,bttvb怡東軒黃永強師傅設計的潮果三弄曾獲「美食之最大獎」金獎。
7 W7 M; w" V# q) ], C! I4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! `2 z' b. L& P) F f. n% @「文華故事」是文華扒房另一道經典菜式,無論其賣相、烹調技巧或味道的質素都非常高。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z, v& |. F; [7 }4 d9 |
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日期:10月22日至25日(星期四至日)
5 ?' P9 p9 m% }3 h公仔箱論壇時間:10月22日20:00-23:30;10月23、24日12:00-23:30;10月25日12:00-22:00, ], x$ z5 }- H, `
地點:中環海濱活動空間5 G3 _# T/ r) b8 q* L/ g$ i
入場費:每位$30 |