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材料tvb now,tvbnow,bttvb% x' e" f1 g0 T) C3 S; ~
蔥.....2根
; q" J8 z% m9 G& atvb now,tvbnow,bttvb薑.....1塊os.tvboxnow.com* w6 |. K: V5 ^& ~& ?3 F
草果.....3粒
8 c( c l2 Y: S7 \. C H3 Q公仔箱論壇八角.....5粒
2 Y1 O* [1 k$ T( p( t$ Ztvb now,tvbnow,bttvb花椒.....5公克) g$ C+ c0 Y- z
桂皮.....50公克os.tvboxnow.com! U3 z1 H" b2 ~
牛筋.....500公克
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- U7 n' @- c. p9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R! ^1 R% H; l; V5 A
調味料
+ s& z4 U# m$ ]公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 \; n; |; K+ j/ r! ^
糖.....1/2茶匙 h+ J2 Z4 D. C/ H* b( N. q2 h
紹興酒.....20㏄
: w# D# {" Y- r9 Q FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬.....1大匙os.tvboxnow.com* Z2 C! S8 f, P) J" x
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( p) N9 U7 d: M1 h9 j% S4 q公仔箱論壇作法
& \3 x3 p/ @8 J: j1 g" Dos.tvboxnow.com1.牛筋汆燙洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb( [ K$ v' P. o7 h. q3 M& @/ H9 ]
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2.將牛筋、八角、花椒、桂皮、草果、薑、蔥放入鍋中，加入剛好淹過牛筋的水量，蒸3小時，再將牛筋以外的材料全部撈除。os.tvboxnow.com* A1 M! W' I( I( ~& |4 j
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3.將調味料加進作法2的鍋中，移至爐上以中火煮到湯汁收乾即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E* W% ~6 [( U) M
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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