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! r C) u7 u/ Y) [" u: d& c公仔箱論壇os.tvboxnow.com/ d1 Z/ L8 }/ s% F
材料
: ~0 C, v& e2 ~( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....320公克
/ p# J% S% D7 G# Q5 O* f( W+ r黑糖蜜.....適量
; l' j5 s( T. n& G7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆粉.....少許
0 ~% f# u1 ?, htvb now,tvbnow,bttvb葛粉.....120公克
* R: Z! ^' |, q8 [tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....30公克os.tvboxnow.com. D& j O9 u" j$ x0 W3 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v: z: C/ g( e( S6 o
4 q7 v, ]1 y3 r$ B8 M2 \' Y作法
3 V1 K: g' b: |os.tvboxnow.com1.將葛粉與水調勻，加入細砂糖拌勻，煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。
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2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻，撈出瀝乾後即可盛入碗中，淋上黑糖蜜，撒上黃豆粉或花生粉即可食用。3 K$ b7 f! z! H: Z: T
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, [6 x$ {- H% O2 @) `+ \( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶辣回鍋肉
3 ?& a9 K! I- B" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" R: t% E0 b2 i4 a7 V o" c5 |$ b7 ttvb now,tvbnow,bttvb
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% C4 h2 A$ p3 A2 p/ E" B材料
9 b; j+ ?" h; o4 X. O4 ztvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....5公克# E- b7 Z& [2 _) `: j% `& H% f4 s; |
蒜苗.....80公克
- l( m5 n# X1 p* U) u豆乾.....40公克
0 m, C% Q/ _0 E: v* X0 pos.tvboxnow.com帶皮五花肉.....200公克
h9 s& H" p$ Y2 n4 r) E& g; s7 w/ n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t' g* \, I2 h8 \6 X
, c) n& x: K3 ]% I4 J& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
P: ?' `- H' n, x- A$ ~8 i8 I( }; ztvb now,tvbnow,bttvb豆辦醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" v5 P2 s# t$ g' J/ o
細糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ \" G1 t' z2 |% i' G
香油.....1/2茶匙
! v. u+ K/ Z" Tos.tvboxnow.com牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙( w; p" O. c$ X% F. r
1 D7 E* E1 l2 B( T3 K& R, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' d8 |# A) {8 t3 X# @- ]2 R作法
$ {* X7 K) N8 L5 g jtvb now,tvbnow,bttvb1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟，取出浸泡冷水至涼透，切薄片備用。os.tvboxnow.com' h- H; r8 i# |4 [* k# ~' Y
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2.蒜苗及豆乾切斜片備用。
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3.熱鍋，倒入1大匙油，放入作法1的五花肉片，以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。- p8 H1 J$ Y' p4 A% }) n# H0 [
. R- i# \. J' g/ N" g& a4.作法3原鍋，以小火爆香蒜末，加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後，& X0 k9 p1 w: h2 h1 C( S& R
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5.加入作法2的豆乾片煸炒，再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗，以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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