6 r3 I7 j5 X& b ~' v* w! M! M: ~os.tvboxnow.com 0 t. C$ j, E* Q) Y, h
: _; q2 m: u8 Z2 z X
. S; F O- Q# t公仔箱論壇9 ^4 v: ^ I8 N
9 t1 Y; ?) C# O, k2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N/ q# W1 }( \+ v
tvb now,tvbnow,bttvb; a3 F) r0 A9 z$ M" q. O! g
吃了整整两年岳母大人拿手的酿豆腐, 懒的我迟迟才把它给学起来....os.tvboxnow.com v; y* g4 J5 S, ~' t+ i! f
每一次咬下一口时, 我总会说:"教我教我, 这我非学不可!"公仔箱論壇6 l2 ~# u5 F& {5 l
岳母就会把材料和调味料很快速地念一遍给我! 我转头就忘记..哈哈..记忆真的有够差...
8 ?9 n4 b E. s. s& P6 a e始终在昨天, 我还是拨了电话给她, 再小心地抄了下来!, a. _5 H- `9 i$ M; f( B
tvb now,tvbnow,bttvb* O6 e5 j. F2 p0 b# P$ ^$ ]
tvb now,tvbnow,bttvb3 ~+ P, p, j4 D5 a
8 a9 e& u/ }/ [- I* w1 Jos.tvboxnow.com
( q4 N8 {9 }6 }/ T6 B/ q% d公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @7 C5 F" O2 F. T6 M& _0 |" f
这道酿豆腐, 味道够! 材料十足! 如果再弹牙一点点, 就算高分的啦!
& B; v% ?2 |" T2 F1 ^& g% D# ]tvb now,tvbnow,bttvb下次更需要考验自己的耐性, 把鱼绞打得更好!
5 u# D. ^/ B% q6 M% t5 `公仔箱論壇
. o* R. M9 ?9 u% T
鱼绞材料Ingredients [可以酿18~20块]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i Y. o7 A$ e l Y5 C8 x
胶鱼 3只 [小]os.tvboxnow.com3 h; B* U% H+ q7 T. Z
花肉 80gm [剁幼碎]
9 _! o) _! y* Tos.tvboxnow.com青葱 1 根 [剁碎]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y5 t- w* z' a( T4 q0 v: b O4 y
梅香咸鱼 2cm [剁碎]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h7 [1 ^& Q( o" j7 O/ O" b
盐水 1 大匙9 `: e4 U" o+ `# o8 ?2 m7 g
: u5 I8 h( A# ~$ L* ?! C! Q N
" j. K" J+ K* V. }0 R3 C2 Z
% w- u$ W7 }- C) g5 D; S, U
f$ G l4 x8 \# R1 m7 T5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) L' W7 ]/ ?$ v! o
调味Seasoningtvb now,tvbnow,bttvb! y4 F- }* E- v" S
五香粉 1/2茶匙
0 g6 v P6 O* M" p胡椒粉 1/2茶匙
' S* W- H& A" S( k, e$ L7 o味精 少许
( S" ]' `3 x3 s2 t+ e P糖 1/2 茶匙0 c% n! d# v% t3 L* _$ o5 u
盐 少许
- h+ h% S& m: a4 Hos.tvboxnow.com
公仔箱論壇; V4 K# X# ?) T' W8 F
做法MethodsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L$ e! I6 Y ~) f3 V9 l$ i
1. 先将胶鱼处理干净, 每只分3片, 把鱼肉用汤匙轻轻刮下备用os.tvboxnow.com2 P+ y( q$ R) h
5 D+ g& l+ {& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Y+ F/ f$ _( }% D( D公仔箱論壇) ~2 e9 u, Z% ?& \& _
; g J3 T0 X2 E3 Sos.tvboxnow.com
& M0 P9 d' K0 K9 P* Y2. 双手洗净, 把所有材料和调味料捞拌均匀, 再顺钟搅拌直起胶即可!
$ M* K' m: O' Y3. 把鱼绞酿入已事先准备好的材料如矮瓜, 羊角豆, 香菇, 苦瓜和辣椒
+ W. E0 Q# ~8 j) [# f4. 下锅油炸直鱼绞金黄即可
# A% z8 @6 e7 p$ {公仔箱論壇小贴士
0 V! [3 l% I7 k2 N: `, R5 U) D8 x公仔箱論壇除了矮瓜和香菇, 其它材料都不适宜炸得太久, 免得失去水分而影响口感
# ~& s3 z. A9 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {" K* ~7 W1 \* L( K/ T2 r8 }
酿豆腐可以只是沾甜酱吃, 或辣椒, 或配搭清汤,
- S: s" }! G* C" X& h( d当然也可以用酱料焖煮一会, 吸入酱料后会有另一番风味! 这也正是我岳母大人的做法!
: T* h3 R0 R+ e3 R0 z0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推荐!!os.tvboxnow.com: A. n/ u0 |1 e. M/ k% K& n! L/ p
酱料@材料Ingredients
. Q, V% x+ H# I9 ros.tvboxnow.com蒜米 1/2大匙7 W4 t- ^0 b6 h8 c% r% R
小葱头 3颗 [切丝]9 V8 U# I& n. ~5 q) |
蚝油 1大匙% | d) N1 L W' k8 ^* P. ?
酱油 2大匙0 P) U4 f0 x7 T+ _6 R: k
胡椒粉 少许公仔箱論壇! G8 W) d2 t6 O" M' L, U
清水 350ml
; |+ A0 B1 q+ N0 @7 O4 ztvb now,tvbnow,bttvb做法Methods
9 h9 }+ X( f8 a- P5 J
2 E5 o* U* f; a8 m. o/ B5 z; \- Vtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com/ B, D/ q8 q5 a6 o. u
0 D/ F, _' D' j
1 _) ^4 q6 H1 A( m0 U% S+ L
1. 爆香蒜米和小葱头, 加入其余调味料, 待滚
3 n. V- x9 @" |" z2 I% M8 e2. 加入炸好的酿料, 小火焖煮2分钟即可
2 {2 O: x; v& I8 ^. stvb now,tvbnow,bttvb小贴士os.tvboxnow.com0 c4 m9 k/ w; g2 C2 ~$ b
如果想要更好的卖相, 可以把酿料先捞起, 再勾芡淋上即可!tvb now,tvbnow,bttvb4 k& O5 V. u& H7 [4 K3 l- x
9 ^0 A( i1 b, `) ?9 jtvb now,tvbnow,bttvb$ F W& o' Z9 e$ [$ k
$ t2 W: f" ^( F/ _ a$ A. D: z% {( |" u- o" ~! ?- z4 @5 ]
- @; E: C6 C/ k. l! y/ }
4 \/ p" T; Q* s3 U1 n% h+ L# gtvb now,tvbnow,bttvb0 z, f$ a" l' ?: P/ h
os.tvboxnow.com9 Y& j: i3 [" f3 e5 E
tvb now,tvbnow,bttvb+ @9 U/ b* S: {) Q! j; T Z$ f9 j. p
os.tvboxnow.com7 p+ p/ t A, r
|
發表於 2015-10-17 02:39 PM
| 
發表於 2015-10-18 04:12 PM
|