材料:
6 p2 Z2 A9 r9 ~: ?8 itvb now,tvbnow,bttvb雞扒2塊、罐頭蜜桃（切蓉）2/3量杯、蒜蓉（煎香）2茶匙、薑蓉（煎香）1茶匙、日本豉油1湯匙、味醂2湯匙、日本清酒4湯匙、茄汁2湯匙、蔥花2湯匙公仔箱論壇& A+ F& r' ? R( x! q2 }6 H
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4 k B' i/ Z" o: k' |6 z9 ^tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
" M! P* {6 r6 u$ w" h生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J+ Q" ~5 l* f# u; r
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做法: 2 r1 ~# I. L5 T' d4 `
1.雞扒洗淨抹乾，在厚身處輕切，與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B( F! h" n: p' }' A
* c5 j" A( w, V1 U% }% H$ u2 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.茄汁、日本豉油、味醂及清酒拌勻備用。
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3.雞扒下鍋煎香表面，取出備用。
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! H* C6 q$ i9 p4 l6 J4.蒜蓉、薑蓉、蜜桃蓉下鍋略煮，加入拌勻的清酒煮沸，雞扒回鍋，以慢火焗煮至收汁，上碟撒上蔥花即成。
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發表於 2015-10-17 04:35 AM
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