材料:
3 H, w+ E( l5 v) j8 l6 v公仔箱論壇雞扒2塊、罐頭蜜桃（切蓉）2/3量杯、蒜蓉（煎香）2茶匙、薑蓉（煎香）1茶匙、日本豉油1湯匙、味醂2湯匙、日本清酒4湯匙、茄汁2湯匙、蔥花2湯匙: P4 o+ J/ y6 [# S
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調味醃料：
7 a1 H& o+ U# _ S' s生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙公仔箱論壇2 v1 | I U# i' M2 q
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做法:
4 `3 r) b p* ~' z9 x; m" U" P公仔箱論壇1.雞扒洗淨抹乾，在厚身處輕切，與醃料拌勻。公仔箱論壇) x5 d. G& x- n) A h$ j2 V
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2.茄汁、日本豉油、味醂及清酒拌勻備用。
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3.雞扒下鍋煎香表面，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |0 a- `( k- p8 x) p0 J; g
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4.蒜蓉、薑蓉、蜜桃蓉下鍋略煮，加入拌勻的清酒煮沸，雞扒回鍋，以慢火焗煮至收汁，上碟撒上蔥花即成。
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發表於 2015-10-17 04:35 AM
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