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材料
! o0 Y! I. d+ J雞槌.....8隻
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調味
% k- ~8 W& }, u- c) M0 v( L蕃茄.....2隻
! N& i( d- b$ N* V蒜蓉.....1粒 - o! a$ R* \. |: P: u6 m9 T
茄汁.....1湯匙
0 W: r- m. Z8 Z4 n蜜糖.....1湯匙
0 N+ c) A. ?/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁.....1個
& R( Y7 B) {8 r: |糖.....1/2茶匙
% h( Z7 S1 J3 h. v7 w2 C9 ^公仔箱論壇紅洋蔥.....1/4個 + V* Y/ K% s* f/ k
青檸汁.....1/2個
, x M4 O* @/ Bos.tvboxnow.com茴香粉.....1茶匙
" {. l. t; x) n# qos.tvboxnow.com百里香.....1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 _/ T% B% t" O4 o( C
鹽及胡椒粉.....適量
- L% M9 U) `. Y) Z0 {+ m+ J芫茜(切碎).....少許
0 N+ [. A* ?" ^. a9 d鹽和黑胡椒.....適量
: \" [1 F" K; B$ T8 Q紅辣椒(切碎).....1/2隻
% \8 c, ]5 ~) r- _) \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 k0 H. u" [* I: \: p. b ^) x+ b. V+ ?
+ u" i, d, v) K( q ?2 _$ k做法os.tvboxnow.com+ p; B. s5 e1 ~8 {4 r- W! V; P
1. 將醃料拌勻放在大碗中，放入雞槌並拌勻醃大約半小時。
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2. 熱1湯匙油於鑊中，大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]) v. b! e' n( K+ B
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3. 墨西哥加娜沙司醬:
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4. 用刀在蕃茄皮上切上十字，以明火將蕃茄皮燒焦，浸凍水，去皮和籽後切成細粒。
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1 h$ M5 z# S: m' V5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。
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6. 將所有材料同拌勻，調味後即成。
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7. 雞槌拌沙司同吃。tvb now,tvbnow,bttvb i3 v4 K* Z+ ]: P' j# z
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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