6 k# K* j- k# k7 P4 n4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
+ r+ [7 A' q, U- H% ^5 O% `4 h7 Bos.tvboxnow.com芫茜(裝飾用)
! ^' [9 w+ ^* c1 Z3 B公仔箱論壇炸油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb' d F* Z* _; m
蒜頭(切薄片).....4粒% [: @' C* Q/ c0 h
乾蔥(切薄片).....2粒
) |% z" W$ G, p; qtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒(切絲).....1隻0 u; I6 u1 G) B8 L9 n. _
蛋(烚熟及去殼).....4隻
) x L4 K0 g2 @% M7 j+ Btvb now,tvbnow,bttvb, a& d3 @) \# t+ H
5 B1 l" z z" T( l6 @調味os.tvboxnow.com0 a' b0 l J* V5 ~& Y- Z e H
魚露.....適量
/ W) l/ c( N2 atvb now,tvbnow,bttvb酸子.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }0 @7 G9 k7 e" ~. u/ W
乾蔥(剁碎).....1粒7 u& R% o: d9 [0 Y) W
蒜頭(剁碎).....2粒
# ? z9 Z0 Z8 d! G) P公仔箱論壇免治豬肉.....120克
7 `, D0 m: }" L" d碎黑椰糖.....2-3湯匙
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% [; I( e6 Q9 J; g做法
0 R o% G# ~# I8 L: Ros.tvboxnow.com1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟,隔篩去核。
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) s' t# Q1 `: V$ \. b- Z2. 燒熱2-3湯匙油,將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸,炒香。
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# r, D+ n$ A- g2 h5 }3 H/ B& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入酸子汁,慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味,保暖待用。
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6 V$ c" G- E0 \! M( J4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆,盛起隔淨油。
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5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃,取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上,再淋上免治豬肉汁,以紅椒絲
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