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材料 P& w4 W6 T5 l
蝦.....500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R& `8 h2 s6 L4 X
蒜頭.....4粒
$ Y' O2 G) Z; ~2 K1 ~3 E+ t公仔箱論壇生粉.....2湯匙公仔箱論壇- m. i& h) w0 F
豆豉.....2湯匙
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# F; l. J7 L: c7 {tvb now,tvbnow,bttvb調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O0 G+ r( F/ H/ m; @) U
糖.....1湯匙
/ P5 ?* ]$ d" ?- f0 uos.tvboxnow.com紹酒.....3湯匙
% N0 U4 f7 M% U) W- _ `生抽.....1湯匙
8 M' F) n, m# k9 E5 r$ Jos.tvboxnow.com老抽.....1湯匙 J$ v/ b( W/ Q O5 J2 F1 K: K, ~( u% u
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做法
7 p$ }& @! ]' }# }7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 沖淨蝦隻，瀝乾水份。os.tvboxnow.com9 L. f% ], t: F% j
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2. 剁碎蒜頭；沖洗豆豉，拌入1/2茶匙糖及1茶匙油，隔水蒸5分鐘。
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3. 把2湯匙生粉洒蝦隻身上，然後放入熱油內炸至金黃，取出瀝去油份。
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4. 鑊內燒熱2湯匙油，爆香蒜頭及豆豉，蝦隻回鑊，拌勻後贊酒。3 @/ A# n, u; d+ `/ \
4 {' Y' x8 y$ I* H3 r+ {os.tvboxnow.com5. 注入獻汁，煮至濃稠拌勻。
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6. 熱或冷食。
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發表於 2015-10-15 04:59 AM
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