三 杯 雞
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完 成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p# b& u7 w O( s% D
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公仔箱論壇' _# R& Q/ k. s0 v
Taiwanese Stewed Chicken
! Z x4 q# `; j材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb! l' _# R O& f7 Z1 w$ V
鮮 雞 1 隻 （ 小 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I6 p0 }$ ~% U- u# @
薑 茸 3 湯 匙
- F" D v: O0 R5 u6 |9 T" _蒜 茸 2 湯 匙
# Q. b$ R3 `3 d$ K' A公仔箱論壇冰 糖 1 湯 匙
0 b. f6 Z7 b9 q- Xos.tvboxnow.com九 層 塔 1 條
& B* y# j, @/ O2 y4 k6 e辣 椒 1 隻
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6 z6 t( D" v" { e8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P5 v5 C3 D5 \# g9 i. N
材 料
* o9 G6 h" ~0 D& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredientos.tvboxnow.com D8 _( W: H6 Q& Z& O+ N4 I1 g
# ?) h1 [2 ?8 n2 b) K* B2 `tvb now,tvbnow,bttvb
- m: H+ ?$ ^% [tvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮 雞 切 件 。
) S% @8 O: @: |' f$ q1 _7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Cut chicken into pieces.
# j. B1 F/ I4 rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# [1 w7 ~, m o" a" g1 {
. M: T9 Y: V3 ^& L公仔箱論壇2. 煮 雞 至 芡 汁 乾 身 。
; x) _7 }4 h# k5 g! Q4 t& d3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Cook chicken until sauce dries.
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1 G6 w7 J: P1 p" Eos.tvboxnow.com3. 加 入 九 層 塔 及 辣 椒 。 ) y0 b7 j: Q* T E k
Add Thai basil and chilli.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K4 }: k3 A- F9 l( E1 W: W
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芡 汁 ： os.tvboxnow.com. e' V& i) N* D9 j [
麻 油 2 湯 匙 os.tvboxnow.com- P: B, G- r B& ~
米 酒 100 毫 升 4 V6 p6 T1 |" l, i
豉 油 4 湯 匙
: w6 }" X6 B0 c0 d5 B) O/ W老 抽 3 湯 匙 os.tvboxnow.com, X0 i3 a2 H" E$ @
( [# }1 j" z8 |" i0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 ： os.tvboxnow.com9 Z( |# v# \4 _ d) @: ?
1. 將 鮮 雞 洗 淨 瀝 水 後 切 件 。
2 G3 g0 N( \0 z公仔箱論壇2. 將 冰 糖 切 碎 ； 辣 椒 切 粒 。 1 p$ K9 L$ G; D! W& I& \; q% |7 ^
3. 預 備 芡 汁 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 T5 y3 q# t9 S! O8 B3 d" u7 Z# O
4. 燒 熱 3 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 茸 和 蒜 茸 ， 加 入 雞 件 ； 不 停 拌 炒 至 半 熟 ， 加 入 芡 汁 ， 煮 熱 後 再 將 碎 冰 糖 加 入 ， 直 至 芡 汁 乾 身 。
j9 W) v2 {6 C [os.tvboxnow.com5. 最 後 加 入 九 層 塔 及 辣 椒 ， 上 碟 即 成 。
# [: z3 p6 x$ f1 p; D" S公仔箱論壇os.tvboxnow.com- v+ w. n: k( x1 @4 \8 P. G; X7 ^
Ingredient:
. M( n' K8 H. P; q r1 Fresh chicken (small) tvb now,tvbnow,bttvb& T+ l- M+ O7 f
3tbsp Chopped ginger
* O4 z0 G5 V6 M1 ?$ Z2tbsp Chopped garlic 3 Z9 E: }$ h, z7 H2 d* q) b
1tbsp Rock sugar os.tvboxnow.com# c% P7 o8 b5 T3 w
1 Thai basil
5 ^8 d \+ r* D5 r7 Q" ttvb now,tvbnow,bttvb1 Chilli
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8 I$ g( V; y4 |: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Sauce:
' }" J. Z2 K% i2 J' X3 Hos.tvboxnow.com2 tbsp Sesame oilos.tvboxnow.com- \. a6 M6 F$ ~% m# A( B. e7 ^
100ml Rice winetvb now,tvbnow,bttvb' _3 X1 v0 b9 @4 I
4tbsp Soy sauce. W! z* m# z1 t% u6 z
3tbsp Dark soy sauce
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$ Q0 S$ [* E7 Q1 E8 o# rtvb now,tvbnow,bttvbMethod:
9 t6 P/ e* V1 m5 uos.tvboxnow.com1. Rinse and drain chicken. Cut into pieces.
4 w* M+ t; P% `, ^2. Crush rock sugar. Dice chilli. # @0 c# W( e$ ^* x, V, \2 A
3. Prepare sauce.: f3 J+ O' W. t7 @$ R O& r j
4.Heat 3 tbsp of oil in wok. Stir-fry chopped ginger and garlic. Addchicken pieces. Stir-fry continuously until medium-rare. Put in sauce.Heat again. Add crushed rock sugar and cook until sauce dries.
+ g" J6 A7 j6 }0 J3 t9 }公仔箱論壇5. Add Thai basil and chilli. Dish up and serve.
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心 得公仔箱論壇1 A3 c; u* a& ]8 B( ~( W1 W1 |
九 層 塔 又 稱 金 不 換 ， 常 見 於 西 式 食 譜 及 泰 國 菜 ， 獨 特 的 清 香 最 有 性 格 ， 可 說 是 三 杯 雞 鍋 中 的 靈 魂 。
8 `% |7 G0 k. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Thaibasil commonly used in western and Thai food. The unique smell of Thaibasil is regarded as the essence of Taiwanese Stewed Chicken.
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$ t5 S4 u" ?6 k9 `/ g9 O5 r6 x: Utvb now,tvbnow,bttvbShirleyTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I' }& `9 v3 H8 J7 K( z
資 深 烹 飪 導 師 ， 有 多 年 教 學 經 驗 ， 善 於 選 用 不 同 材 料 創 作 新 菜 式 。公仔箱論壇7 J) P2 X8 z4 ` O4 ?# \$ y" d
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