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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z, @% q) B' A% w* C; i) d
薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片
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1 [4 a- r& O7 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H0 C1 T7 `4 m+ v! l- O7 R8 A
調味:
6 V4 Q7 g' p4 j* D }' v8 o, d' {' G% ttvb now,tvbnow,bttvb茄汁適量、糖、鹽- q$ a* [4 I8 M* X3 g" O- Y& @8 _" f
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- U6 U# V* f) F. k N公仔箱論壇做法:
5 q' f. _. E7 ?+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。
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2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。
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3 R1 }2 I& g% a2 g7 O m% y2 p3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。公仔箱論壇( o. d/ M# E. y* O
E3 T8 J# q2 t4.上碟，即成。公仔箱論壇7 K9 T0 b7 Y. ~7 m2 }( h
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% L0 ~: w! V5 `7 f4 D公仔箱論壇Tips: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l: Y/ ?( U2 K! G/ ]2 W
薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。
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發表於 2015-10-9 04:43 AM
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