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冷開水適量、酒餅適量、糯米飯適量(已隔水蒸熟並冷卻)、紅麴米適量、白酒適量os.tvboxnow.com( T$ I8 V' |* P7 c5 N3 C
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( y3 D4 ~4 M' ~8 f; t做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v$ Z& U0 I1 k& x
1.酒餅及紅麴米弄碎,拌勻,灑到糯米飯上。
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; }, A' f9 E, {* V1 P2.加入清水,拌勻。
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3.放入瓦鍋,加入白酒一碗後,蓋上鍋蓋及白布。
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4.三日後,再加入餘下白酒。
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5.釀三十至四十日。公仔箱論壇9 d% ?; y; _- j
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6.用豆漿布隔開材料及水份,即成。公仔箱論壇) A! p+ A- Y/ Z p5 p
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