返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 芒果蝦仁

公仔箱論壇; \; z3 G, C1 A* c: t. o4 S
材料:     公仔箱論壇' \1 V/ U- |+ a- M
4人份
" x& c  {9 |# }) H2 `os.tvboxnow.com芒果.....1個
8 t8 E3 d* e$ ~, }! n公仔箱論壇蝦仁.....100g
; F: n$ A5 F9 h6 e$ V蒜頭.....2個
1 V  v' ]9 h  \& @1 }2 R蔥.....2根tvb now,tvbnow,bttvb5 [8 |4 `7 V* V" A8 n
tvb now,tvbnow,bttvb2 b4 D$ I$ l/ `
' B2 h/ x9 X3 @7 y8 w: |: r
tvb now,tvbnow,bttvb$ H8 m2 g3 V$ J3 X2 |8 }
醃料% \7 V+ f% ~7 ]% ]' p7 p1 j3 [: F
糖.....1/2小匙+ i4 A8 {* ~! B, W! [3 D
太白粉.....1小匙
) v' s0 A% J$ N. O9 ]$ j# y8 e% ios.tvboxnow.com水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb5 w- s8 a' }+ W9 _" z/ S
鹽.....少許(太白粉飾用來做為勾芡,所以不用加太多)
9 n+ ^; |/ Z2 G9 H" mos.tvboxnow.com4 S- L; y! W7 _; p  @

" V0 s1 q/ v6 N8 E
4 y: s( ?' w- ~0 V) L  Q: {製法:     
8 d' P# ?$ @* S6 @* H: atvb now,tvbnow,bttvb1. 芒果去皮,切成丁狀,蝦仁洗淨備用,蔥切成約1公分的小段,蒜頭去頭,拍碎備用+ f8 G' [# y* d

7 o6 z! G- ~0 e+ y  [2. 熱鍋入油,爆炒蒜頭、蔥段
3 ^- ]+ L; z! j6 l$ qtvb now,tvbnow,bttvb  A* M; d& p/ K2 `" p" R( A
3. 加入蝦仁炒熟後,再放入芒果與調味料翻炒幾下即可
& c- D# D, V8 k. _' Rtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com2 ?. s% l: _- n7 j
返回列表